Тайское карри с курицей и рисом

Писать мне можно на почту :
olgaskitchen@mail.ru

Тайское карри с курицей и рисом

На 3-4 порции:

рис 300 гр.
растительное масло для жарки
чеснок 5-6 зубчиков
1 луковица
паста красная "red curry" 4 ст. л.
400 гр. куриной грудки
200 гр. кустиков брокколи
1 морковь
1 красный болгарский перец
400 мл . кокосового молока
1 ст.л. рыбного соуса,
1/2 чайной ложки сахара,
сок одного лайма или пару столовых ложек лимона.
базилик для украшения ( по желанию )
соль по вкусу.

Видео Тайское карри с курицей и рисом канала OlgasKitchen Ольга на кухне