БОГРАЧ ПРАВИЛЬНЫЙ
Нет понятия "настоящий БОГРАЧ", так же как и борщ, бограч каждый готовит по своему.
Предлагаю свой вариант бограча!
Для 8 литров БОГРАЧА необходимо :
- Сало 400 г.
- Свинина 1 кг.
- Говяжья грудинка 500 г.
- Телятина 1 кг.
- Говяжий бульон 3 л.
- Репчатый лук 800 г.
- Болгарский перец 800 г.
- Острый перец 1 шт.
- Сушёная паприка 5 ст.л.
- Томаты 800 г.
- Картофель 800 г.
- Колбаски сырокопченые 200 г.
- Морковь 200 г.
- Чеснок 6 зуб.
- Тмин 1 ст.л.
- Соль по вкусу.
- Чёрный перец 1 ч.л.
- Петрушка 100 г.
Чипетки:
- Мука 80 г
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 ч.л.
Настоящий УКРАИНСКИЙ борщ: https://youtu.be/s1-yZ9JVQAo
Видео БОГРАЧ ПРАВИЛЬНЫЙ канала САНЯ С МАЛИНОВОЙ
Предлагаю свой вариант бограча!
Для 8 литров БОГРАЧА необходимо :
- Сало 400 г.
- Свинина 1 кг.
- Говяжья грудинка 500 г.
- Телятина 1 кг.
- Говяжий бульон 3 л.
- Репчатый лук 800 г.
- Болгарский перец 800 г.
- Острый перец 1 шт.
- Сушёная паприка 5 ст.л.
- Томаты 800 г.
- Картофель 800 г.
- Колбаски сырокопченые 200 г.
- Морковь 200 г.
- Чеснок 6 зуб.
- Тмин 1 ст.л.
- Соль по вкусу.
- Чёрный перец 1 ч.л.
- Петрушка 100 г.
Чипетки:
- Мука 80 г
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 ч.л.
Настоящий УКРАИНСКИЙ борщ: https://youtu.be/s1-yZ9JVQAo
Видео БОГРАЧ ПРАВИЛЬНЫЙ канала САНЯ С МАЛИНОВОЙ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Бограч. Настоящий венгерский рецепт. Готовит Никита СергеевичВенгерский БОГРАЧ-ГУЛЯШ с клёцками - самое МУЖСКОЕ БЛЮДО | особый АЛКОГОЛЬНЫЙ ритуал! За 23 февраля!🔥Закарпатський БОҐРАЧ зварений на відкритому вогні🔥 Венгерська страва🔥 Закарпатський діалект🔥Бограч-гуляш по закарпатськиШАШЛЫК из СТРАУСА. МЯСО СТРАУСА на МАНГАЛЕ. ENG SUBСуп «Бограч» - Все буде добре - Выпуск 159 - 03.04.2013 - Все будет хорошо - Все будет хорошоУтка в апельсиновом маринаде на гриле/утка по-китайскиФиле кальмара горячего копчения.100-е видео на канале!!! Рецепт крутой, но не для индукционки...РУЛЬКА горячего копчения! "ВЕПРЕВО КОЛЕНО" в пиве, нервно курит в сторонке))) #горячеекопчениеПринципы приготовления тушеных блюд с мясомТолстолоб, просто идеален для горячего копчения. Очень подробный рецептНутрия горячего копчения. Закоптить нутрию, сможет даже новичокБограч в казані.По Закарпатськи.Бограч-гуляш: видео-рецептБограч. Гуцульський рецепт. Готуємо разом. Смачна Довбушева юшкаСуп Бограч! Секрет мужского счастья найден!Бограч. Как готовят Бограч профессионалы!ГУЛЯШ БОГРАЧ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕБограч. Шикарный венгерский гуляш. Мягчайшее мясо | Гриль рецепт 🔥🔥🔥Бограч, венгерский гуляш | Hungarian goulas VKAZANE