OHNE OFEN zergeht es im Mund, lecker in wenigen Minuten

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OHNE OFEN zergeht es im Mund, lecker in wenigen Minuten

Für die Grundlagen:
• 400 g Shortbread-Kekse
• 150 g Ghee

Für die Creme: •
200 ml Sahne 35% Fett
Puderzucker 50g
250 g Mascarpone oder Schmelzkäse
• 200 g Dosenpfirsiche
• Puderzucker zum Dekorieren

Auflaufform 18 cm
Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Kekse zerdrücken
Geschmolzene Butter hinzufügen - umrühren
Kekse auf den Boden der Schüssel legen
In den Kühlschrank stellen
Sahne verquirlen
Legen Sie das Maskopone aus
Peitsche
Pfirsiche aus der Dose nehmen - Sahne einlegen
Mischen
In einer Form anordnen, sodass die Ränder leer bleiben
Mit den restlichen Keksen bedecken
3 Stunden kalt stellen
Mit Puderzucker bestreuen

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