ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ // очень шоколадные капкейки с нежным ванильным кремом

Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом ооочень шоколадных капкейков с нежным ванильным кремом!

Мои любимые кондитерские магазины где можно приобрести всё необходимое для приготовления десертов ⬇️⬇️⬇️
__________________________________________________
ТОРТОМАСТЕР https://tortomaster.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на любой заказ!

BAKER STORE https://bakerstore.ru/
по промокоду obukhova скидка 5% на весь ассортимент, суммируется с другими акциями и скидками!
__________________________________________________

ТЕСТО:
-50г муки
-20г какао - порошка
-75г сахара
-1 яйцо С1
-60г сливочного масла 82,5%
-40г тёмного шоколада
-60г сметаны 15%
-1/4 ч.л. пищевой соды
-3г разрыхлителя

Я использовала какао-порошок CACAO BARRY Extra Brute Алкализованный https://tortomaster.ru/catalog/kakao-produkty/kakao-poroshok-barry-callebaut-alkalizirovannyy-1-kg.html

КРЕМ
-400г творожного сыра
-100г сливок 33%
-40 - 50г сахарной пудры
-1 ч.л. натурального экстракта ванили

Для отсадки кремовых шапочек я использовала насадку №848 KOREA

Instagram https://www.instagram.com/tatyana.obukhova/
Готовьте вместе со мной и отмечайте меня в Instagram @tatyana.obukhova

#шоколадныекапкейки #капкейкирецепт #капкейки

Видео ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ // очень шоколадные капкейки с нежным ванильным кремом канала Татьяна Обухова