В этом году из-за климата открытие летней площадки рядом с моим рестораном прошло очень неудачно. Почти постоянно дожди идут - кто же будет там находиться? А раньше немалая прибыль оттуда шла. Подскажите, как решить эту проблему?

Сделайте там какую-то крышу. Конечно, площадка тогда будет лишь частично летней, но, с другой стороны, всё равно ведь посетители будут на свежем воздухе находиться.

И то верно. Можно сделать окна побольше, чтобы свет внутрь попадал, создавая ощущение улицы. Но без крыши при такой погоде - никуда. Или вообще пойти другим путём - купить большой шатер. Вот, посмотрите здесь http://hts-russia.ru/shatryi-roder-hts-hocker/roder-hts-hocker-gz-bolshie-shatryi/ , как выглядят такие конструкции. Мне кажется, для летней площадки - самое то.

Над вариантом шатра я даже на думал. Хотя смотрится, кстати, очень даже подходяще. Вопрос лишь в том, делаются ли шатры таких больших размеров? Надо будет изучить информацию по ним.

Привлечение клиентов должно быть ярким и не забываемым. Поставьте вокруг вашей летней площадки вот такие http://tarador.ru дорожные сигнальные столбики

Их заметят сразу все потенциальные посетители как пешеходы так и водители которые будут проезжать возле вашей летней площадки. Рекомендую !