Сколько сейчас стоит оформить банковскую гарантию?

Визде по разному

Ну а в среднем или минимум?

Ну к примеру вот здесь вот http://bankovskayagarantiya.antirisk.ru при соблюдении определенных условий можно оформить гарантию банковскую и за 1 рубль

Это страхование вкладов имеется ввиду ? - конечно надо, в нашей-то стране..
А начинающим бизнесменам пригодится вот еще - https://www.tinkoff.ru/rko/search/form/otkrytie-raschetnogo-scheta-dlja-IP/ здесь на сегодня наилучшие условия для открытия расчетного счета, рекомендую ознакомится.

Сколько сейчас стоит оформить банковскую гарантию?

Я пользовался вот этим банком) очень доволен и вам тоже рекомендую вот ссылка http://bankovskayagarantiya.antirisk.ru