#пирог #рецепты #грибы Состав: - Для картофельной основы: Картофель - 1 кг. Сыр - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. - Грибная начинка: Грибы - 600 гр. Лук - 2 шт. Сметана - 150 гр. Яйцо 3-4 шт. Соль, перец, специи - по вкусу. Способ приготовления: Картофель отварить, слить воду, размять в пюре, дать остыть. Добавить яйцо, тёртый сыр, муку. Хорошо перемешать. Выложить в форму для запекания, делая бортики по краям. Размер формы 24 - 26 см. Для начинки лук обжарить с грибами. Смеш

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить утку в яблоках и апельсинах с пряными специями и травами, блюдо идеально подойдет к праздничному новогоднему столу и не требует от Вас больших телодвижений. Птица получается очень ароматной, нежной. Приступим! Ингредиенты: Утка - 1 шт. Яблоки - 4 шт. Апельсины - 2 шт. Корица - 1-2 палочки Тимьян - 1 пучок Соль, перец, имбирь сушеный - по вкусу Видео рецепт: Приготовление: Подготовим утку: Разрежем утку по грудке, промоем, высушим. Смешаем соль