История самогоноварения

С каждым годом становится все больше людей, кто предпочитает готовить алкогольные напитки дома. И в этом нет ничего удивительного, потому что алкоголь в магазинах стоит дорого. Но не так просто приготовить подобные напитки. Нужно специальное оборудование. Приобрести его можно в этом магазине.

Итак, самогон – спиртной напиток, который считается довольно крепким. Его изготавливают в домашних условиях и у каждого человека есть свой рецепт, а также секреты, которые никто не спешит выдавать.

Получить спиртосодержащую массу не сложно. Обычно для этого используются фрукты или картофель. Многие готовят специальный сахарный сироп и добавляют в него дрожжи. Раньше приобрести самогонный аппарат было не просто. Люди придумывали собственные установки. В современных специализированных магазинах можно найти самогонные аппараты, которые позволяют готовить не только самогон, но и другие алкогольные напитки. К примеру, можно приготовить даже коньяк.

Немного истории

Самогон – напиток, который готовили еще в глубокой древности. Ученые считают, что технология приготовления этого алкогольного напитка уходит своими корнями как минимум на 2-е тысячи лет назад. Но не удалось найти ни один самогонный аппарат, чтобы понять, каким образом изготавливался напиток.

К вопросу изготовления самогона можно подойти и с теоретической точки зрения. Что касается материалов, из которых можно было изготовить самогонный аппарат, то они были доступны людям, которые жили на земле еще до нашей эры. Да и в продуктах не было недостатка.

Первые данные о спиртном напитке, который так напоминает самогон, датируются уже нашей эпохой. К примеру, древние греки готовили самогон, но занимались этим алхимики, которые считались волшебниками.

В небольшом болгарском городе Обзор нашли древний самогонный аппарат. Ученые установили дату его производства – это был десятый век. Этот аппарат имеет довольно интересное строение. Он состоит из нескольких сосудов, которые наполняются постепенно. Аппарат ставили на огонь и в результате испарения и получался алкогольный напиток.

На территории нашей страны варить самогон стали только в 15-м веке. Но далеко не все напитки, которые производились нашими предками, можно было считать самогоном. К тому же, есть определенные особенности перегонки, на которые стоит обращать внимание.

Долгое время для изготовления самогона использовались перегонные кубы. Но напиток назывался совершенно иначе. Про самогон заговорили только в 20-м веке.

С тех пор прошло много лет, но самогоноварение пользуется огромным спросом и с каждым годом становится все больше людей, кто готовит алкоголь самостоятельно.