НовыеЛучшиеПопулярныеКомментируемыеТОП авторовКатегорииОблако теговОпубликовать статьюПравила публикацииRSS-лента
Супер пышный омлет на сковороде // Омлет без молока
Сегодня хочу поделиться рецептом омлета-суфле, который в последнее время готовлю очень часто. Омлет получается очень пышным и воздушным, с пузырьками воздуха внутри.
На одну порцию:
Яйца 2 шт.
Соль.
Масло для смазывания сковороды
1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену. К желткам добавляем соль и перемешиваем венчиком. Перемешиваем взбитые белки с желтками аккуратно снизу вверх.
2. Выливаем массу на смазанную маслом сковороду и готовим на среднем огне под закрытой крышкой 10 минут. Следите что бы не подгорало дно. Убавить огонь если будет подгорать.
3. Складываем пополам омлет. Поворачиваем на выпуклую сторону и удерживая рукой готовим пару минут.
На одну порцию:
Яйца 2 шт.
Соль.
Масло для смазывания сковороды
1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену. К желткам добавляем соль и перемешиваем венчиком. Перемешиваем взбитые белки с желтками аккуратно снизу вверх.
2. Выливаем массу на смазанную маслом сковороду и готовим на среднем огне под закрытой крышкой 10 минут. Следите что бы не подгорало дно. Убавить огонь если будет подгорать.
3. Складываем пополам омлет. Поворачиваем на выпуклую сторону и удерживая рукой готовим пару минут.
Комментарии
Автор статьи
Информация
Статьи автора
Как сделать МОХИТО в домашних условиях // Домашний лимонадНевесомый муссовый торт без выпечки // Торт лимонный муссДесерт из 3 ингредиентов без выпечки за 10 минут! // Без яиц, муки и молока!Отличная закуска из рыбы за 10 минут // Тартар из тунца с авокадоБешамель легко, быстро и без комочков // Соус бешамель по рецепту титулованного шеф-повара.Без яиц и без выпечки! // Десерт тирамису без яиц в виде рулета просто и быстроУдивите вашу вторую половинку! Фондан “Красный бархат”// Рецепт шоколадного фонданаЗакупка продуктов на Мадейре // Цены на продукты в Португалии //Продуктовые покупки в ПортугалииШоколадно-апельсиновые маффины // Шоколадные кексы с апельсиномНадоела шарлотка? Попробуйте шведский яблочный пирог // Пирог с яблоками.
Похожие статьи
Интересные факты про блиныКак испечь шарлотку с яблоками в духовкеКак сделать тесто для пиццы как в пиццерииПокупку мини сыроварни 150л в Самарской области теперь можно осуществить и в ФОРКОМКак выбрать вкусный торт?Узнайте, сколько блинов вы можете съесть и при этом оставаться в форме!Убойная съемка коктейлейКак выбрать фритюрное масло?Популярные индийские специиДоставка здоровой еды. Вкусно!