Машкичири - блюдо узбекской кухни. Дословно переводится как "каша из маша". Единого рецепта данного блюда нет, но главными его составляющими являются маш и рис. В машкичири присутствуют мясо, овощи и специи в различных сочетаниях. Первым дело

Французское слово julienne означает способ нарезки овощей тонкой соломкой (либо тонкими пластинками). В России жюльеном принято называть блюдо из грибов, ветчины, курицы, креветок и т.д. (как по отдельности, так и вместе), запечённых в сливках/бешамели/см

Ньокки - небольшие нежные подушечки из картофельного теста. По сути это клёцки родом из Италии, где они подаются как первое блюдо в сочетании с томатным соусом или растопленным сливочным маслом, чаще всего приправленные пармезаном. В данном рецепте

Буженина — 400 г, лук — 0,5 шт., пекинская капуста — 100 г, твердый сыр — 100 г, укроп — 1 пучок, майонез — 4 ст. ложки, растительное масло — 50 мл, армянский лаваш — 1 шт., салат, помидоры черри — для украшения. Для приготовления начинки мелко н

Картофель отварной — 1 шт., огурец малосольный — 0,5 шт., огурец свежий — 0,5 шт., филе цесарки отварное — 70 г, язык говяжий отварной — 50 г, мясо краба — 50 г., яйцо цесарки — 1 шт., яйцо перепелиное — 1 шт., майонез — 60 г, икра красная — 10 г, икр

Шоколад — 100 г, яйца — 2 шт., сахарная пудра — 50 г, сметана — 150 г, мука — 70 г, разрыхлитель — 0,5 ч. ложки, соль — 1 щепотка, апельсин — 2 шт., сахарная пудра, веточка мяты — для украшения. Кусочки шоколада растопите на водяной бане. Отделите

Глазированные творожные сырки — 10 шт., яйца — 4 шт., мука — 1 ст. ложка, корица — 1 ч. ложка, соль — по вкусу, ягоды — 150 г, сахарная пудра и мята для украшения, растительное масло — 2 ст. ложки. Для соуса: сливки — 200 мл, сахарная пудра — 1 ч.

4 булочки для гамбургеров, 450 г свиного фарша, 80 г колбасы чоризо, 4 тонких ломтика сыра чеддер или гауда, 4 листа салата латука или фризе, 8 перьев зеленого лука, 1 луковица шалота, 3 ст. л. измельченной петрушки, 1 ч. л. зиры, соль - по вкусу, оли

Круассан - наверное, самая воздушная булочка! Этот рецепт круассанов не потребует от вас особых навыков и позволит сохранить время и силы, а в результате вы получите мягкое нежное лакомство, тающее во рту.

Итак, вашему вниманию слоеный салат с курицей, грибами и черносливом. Необычное сочетание продуктов создает пикантный, свежий вкус – попробуйте! Этот эффектный и вкусный салат может быть главным блюдом романтического ужина или закуской на праздничном стол

Как правильно приготовить вяленое мясо в домашних условиях. Вяленое мясо в домашних условиях готовится без всяких вредных добавок. Единственным консервантом является соль. Натуральное вяленое мясо послужит полноценной заменой магазинным колбасным изделия

Куриные наггетсы - это кусочки куриного филе в панировке, обжаренные в большом количестве растительного масла. Равнодушных к наггетсам найти непросто! Эту вкусную закуску готовят во многих странах не только из куриного филе...