Загрузка страницы
Статьи » Кулинария » Категории статей
Машкичири. "Каша из маша"
Машкичири - блюдо узбекской кухни. Дословно переводится как "каша из маша". Единого рецепта данного блюда нет, но главными его составляющими являются маш и рис. В машкичири присутствуют мясо, овощи и специи в различных сочетаниях. Первым дело
Классический жюльен на основе соуса бешамель
Французское слово julienne означает способ нарезки овощей тонкой соломкой (либо тонкими пластинками). В России жюльеном принято называть блюдо из грибов, ветчины, курицы, креветок и т.д. (как по отдельности, так и вместе), запечённых в сливках/бешамели/см
Ньокки
Ньокки - небольшие нежные подушечки из картофельного теста. По сути это клёцки родом из Италии, где они подаются как первое блюдо в сочетании с томатным соусом или растопленным сливочным маслом, чаще всего приправленные пармезаном. В данном рецепте
Рулеты из лаваша с бужениной. Видео Рецепт от Виктора Салтыкова
Буженина — 400 г, лук — 0,5 шт., пекинская капуста — 100 г, твердый сыр — 100 г, укроп — 1 пучок, майонез — 4 ст. ложки, растительное масло — 50 мл, армянский лаваш — 1 шт., салат, помидоры черри — для украшения. Для приготовления начинки мелко н
Кулинария
16 мая 2017 г. 9:18:49
макс ершов
204 1 1 0
Салат «Оливье» по рецепту 1903 года.
Картофель отварной — 1 шт., огурец малосольный — 0,5 шт., огурец свежий — 0,5 шт., филе цесарки отварное — 70 г, язык говяжий отварной — 50 г, мясо краба — 50 г., яйцо цесарки — 1 шт., яйцо перепелиное — 1 шт., майонез — 60 г, икра красная — 10 г, икр
Кулинария
15 мая 2017 г. 9:54:14
макс ершов
234 1 0
Шоколадное суфле с апельсинами
Шоколад — 100 г, яйца — 2 шт., сахарная пудра — 50 г, сметана — 150 г, мука — 70 г, разрыхлитель — 0,5 ч. ложки, соль — 1 щепотка, апельсин — 2 шт., сахарная пудра, веточка мяты — для украшения. Кусочки шоколада растопите на водяной бане. Отделите
Кулинария
15 мая 2017 г. 9:51:33
макс ершов
151 1 0
Запеканка с шоколадным соусом
Глазированные творожные сырки — 10 шт., яйца — 4 шт., мука — 1 ст. ложка, корица — 1 ч. ложка, соль — по вкусу, ягоды — 150 г, сахарная пудра и мята для украшения, растительное масло — 2 ст. ложки. Для соуса: сливки — 200 мл, сахарная пудра — 1 ч.
Кулинария
15 мая 2017 г. 9:42:01
макс ершов
154 1 0
Бургеры со свининой и колбасой чоризо
4 булочки для гамбургеров, 450 г свиного фарша, 80 г колбасы чоризо, 4 тонких ломтика сыра чеддер или гауда, 4 листа салата латука или фризе, 8 перьев зеленого лука, 1 луковица шалота, 3 ст. л. измельченной петрушки, 1 ч. л. зиры, соль - по вкусу, оли
Кулинария
15 мая 2017 г. 9:39:18
макс ершов
192 1 0
Как приготовить круассаны в домашних условиях
Круассан - наверное, самая воздушная булочка! Этот рецепт круассанов не потребует от вас особых навыков и позволит сохранить время и силы, а в результате вы получите мягкое нежное лакомство, тающее во рту.
Кулинария
28 января 2017 г. 13:53:05
brnjh11
315 1 0
Слоеный Салат с Курицей и Черносливом
Итак, вашему вниманию слоеный салат с курицей, грибами и черносливом. Необычное сочетание продуктов создает пикантный, свежий вкус – попробуйте! Этот эффектный и вкусный салат может быть главным блюдом романтического ужина или закуской на праздничном стол
Кулинария
28 января 2017 г. 8:54:10
brnjh11
177 1 0
Вяленое мясо в домашних условиях рецепт.
Как правильно приготовить вяленое мясо в домашних условиях. Вяленое мясо в домашних условиях готовится без всяких вредных добавок. Единственным консервантом является соль. Натуральное вяленое мясо послужит полноценной заменой магазинным колбасным изделия
Кулинария
27 января 2017 г. 23:40:35
brnjh11
208 1 0
Настоящие куриные наггетсы в домашних условиях
Куриные наггетсы - это кусочки куриного филе в панировке, обжаренные в большом количестве растительного масла. Равнодушных к наггетсам найти непросто! Эту вкусную закуску готовят во многих странах не только из куриного филе...
Кулинария
27 января 2017 г. 21:06:00
brnjh11
207 1 0
1 ч. 53 мин. назад
8 ч. 32 мин. назад
9 ч. 43 мин. назад
10 ч. 33 мин. назад
10 ч. 42 мин. назад
16 ч. 12 мин. назад
16 ч. 18 мин. назад
:cumb:
20 августа 2017 г. 20:02:53К материалу
:P
20 августа 2017 г. 19:52:25К материалу
:rose:
20 августа 2017 г. 19:50:19К материалу
:up:
20 августа 2017 г. 19:40:09К материалу
:up:
20 августа 2017 г. 19:20:32К материалу
:amaze:
20 августа 2017 г. 19:19:00К материалу
вау
17 июля 2017 г. 14:28:05К материалу
Iolanda, закусывать надо.
4 июля 2017 г. 2:02:19К материалу
Разве для вас ново, что идет политика на уничтожение человека? Для подтверждения забейте на ютуб таблетка от бедности или фальшивый рай...
20 июня 2017 г. 11:32:32К материалу
Ночью 14 .. 16 °C, Ветер 2-4 м/с
ясно, без осадков
Утром 17 .. 19 °C, Ветер 1-3 м/с
ясно, без осадков
Днём 25 .. 27 °C, Ветер 0-2 м/с
ясно, без осадков
Вечером 20 .. 22 °C, Ветер 0-2 м/с
ясно, без осадков
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
Индекс цитирования