Физ «Черные глаза».

Все составляющие рецепта Физ «Черные глаза»:

гранатовый или черносмородиновый сок - 80 мл
чайный или сливовый сироп - 20 мл
1 белок
лед
газированная вода - 60 мл
небольшие консервированные сливы или вишни - 20 г

Готовим Физ «Черные глаза»:

Отделить от яйца белок и взбить до получения пенной массы. Вылить взбитый белок в шейкер, добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.Полученную смесь перелить в стакан и долить газированной водой. Украсить консервированными ягодами.

Физ французский (с коньяком).

Все составляющие рецепта Физ французский (с коньяком):

коньяк - 35 мл
лимонный сок - 15 мл
сладкое шампанское - 100 мл
сахарный сироп - 2 ч. л

Готовим Физ французский (с коньяком):

Все компоненты, кроме шампанского, смешать в шейкере. Затем слить полученную смесь в бокал со льдом и разбавить сухим шампанским.

Физ ромовый.

Все составляющие рецепта Физ ромовый:

ром - 20 мл
апельсиновый ликер - 10 мл.
газированная вода
лед

Готовим Физ ромовый:

Ром и ликер смешать в шейкере. Затем перелить смесь в стакан, заполненный измельченным льдом до половины. Долить газированной водой до полного стакана.

Физ рижский.

Все составляющие рецепта Физ рижский:

водка - 30 мл
апельсиновый сок - 10 мл
лимонный сок - 10 мл
содовая или минеральная вода - 100 мл
сахарного сиропа - 2 ч. л.
рижский бальзам - 1 чайная ложка
лимон - 1долька
ягоды вишни

Готовим Физ рижский:

Компоненты залить в шейкер и тщательно перемешать.Полученную смесь перелить в стакан со льдом и долить газированной водой. Добавить бальзам. Украсить вишней и долькой лимона

Физ мятный.

Все составляющие рецепта Физ мятный:

водка - 20 мл
мятный ликер - 20 мл
лимонный сок с сахаром - 30 мл
газированная вода
лед

Готовим Физ мятный:

Компоненты залить в шейкер и тщательно перемешать.Полученную смесь перелить в стакан со льдом и долить газированной водой.

Физ лимонный.

Все составляющие рецепта Физ лимонный:

сок лимона - 40 мл
апельсиновый ликер - 20 мл
газированная вода

Готовим Физ лимонный:

Смешать в шейкере сок с ликером. Затем перелить смесь в стакан, заполненный измельченным льдом до половины. Долить газированной водой до полного стакана.

Физ грейпфрутовый.

Все составляющие рецепта Физ грейпфрутовый:

грейпфрутовый сок - 40 мл
гранатовый сироп - 30 мл
содовая или минеральная вода - 80 мл
яичный белок - 1 шт.
лед - 1 - 2 кубика

Готовим Физ грейпфрутовый:

Отделить от яйца белок и взбить до получения пенной массы. Вылить взбитый белок в шейкер, добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.Полученный физ перелить в стакан со льдом и разбавить содовой водой.

Физ вишневый (с ликером).

Все составляющие рецепта Физ вишневый (с ликером):

вишневый сок - 150 мл
вишневый ликер - 75 мл
сахарный песок - 50 мл
содовая или газированная вода - 0.7 л

Готовим Физ вишневый (с ликером):

Смешать в шейкере вишневый сок с ликером и сахаром. Затем сцедить в высокий бокал и долить содовой водой.

Физ вишневый.

Все составляющие рецепта Физ вишневый:

вишневый сок с мякотью - 50 мл
лимонный сок - 30 мл
сахарный сироп - 20 мл
яичный белок - 1/2
содовая или минеральная вода - 50 мл

Готовим Физ вишневый:

Отделить от яйца белок и взбить до получения пенной массы. Вылить взбитый белок в шейкер, добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.Полученный физ перелить в стакан со льдом и разбавить содовой водой.

Физ апельсиновый.

Все составляющие рецепта Физ апельсиновый:

газированная вода - 1 стакан
сок - из 0.5 кг апельсинов
сахарная пудра - 1/2 стакана
сок - 1/2 лимона
коньяк или ликер - 1 ст. л.
лед - 2 - 3 кубика

Готовим Физ апельсиновый:

Взять глубокий сосуд залить в него апельсиновый сок, малиновый сироп, лимонный сок или немного лимонной кислоты, а затем насыпать сахарную пудру. Все размешать до растворения сахара. Полученную смесь охладить и добавить немного коньяка или ликера. Подать в стаканах с газированной или минеральной водой.