Салат Базркани

Салат Базркани

Простой пикантный салат из консервированных оливок и маслин готовится буквально за пять минут. Можно подать его в качестве закуски или даже гарнира к мясу или рыбе. Солёный, в меру острый, очень пряный и сытный, он не похож на привычные салаты. Базркани - очень “фотогеничное” блюдо: яркое, красивое, аппетитное. А еще - очень “атмосферное”. Вкус и аромат оливок моментально навевают ассоциации с средиземноморскими или восточными пейзажами. Испортить такое блюдо сложно, так что рецепт хорошо подойдет тем, кто только учится готовить. Главный секрет этого салата - вкусные оливки. Берите покрупнее и не пересоленные. А если вы приготовите базркани за пару часов до подачи на стол, он станет еще ароматнее и вкуснее.
#гапама #оливки #базркани #быстрыйсалат #армянскаякухня

Видео Салат Базркани канала Gapama