ПРОСТОЙ плов. Көрші атай "құйрық май қосып, жәй палау басшы.." деп, қолқа салып еді..

ЖӘЙПАЛАУ

Жәйпалау - ел ішінде әсіресе, ауылдық жерлерде көп қолданатын палаудың бір түрі немесе нұсқасы десе болады.

Көп қолданылуының себебі, бұл палауды дайындау онша қиын емес, қолда бар заттармен тездетіп жасай салуға болады.

Сондай-ақ, түрлі-түрлі дәмдеуіштер қосылмайтындықтан үлкен кісілер осы палауды дұрыс көреді.. дәлірек айтқанда қатты ұнатады.

Құрамы:
Өсімдік майы 150 гр
Пияз 150 гр
Сәбіз 600 гр
Қойдың еті 600 гр
Күріш 600 гр ("элита"с., Қазақстан)
Сарымсақ 2д (орташа)
Тұз қалауыңызға қарай

Құрметті достар,
арнаға тіркеліп, пікір жазып, лүпілдетіп қойсаңыздар қатты қуанар едім

Видео ПРОСТОЙ плов. Көрші атай "құйрық май қосып, жәй палау басшы.." деп, қолқа салып еді.. канала тамақ_тб