База всякого яства - правильная технология и рецептура его приготовления. Сочные и вкусные куриные крылышки, сырники, отбивные на завтрак, мороженное, печенье на праздник, скумбрия, пицца с маслинами к обеду - на сайте "Фото видео рецепты" можно найти рецепт всякого блюда и легко воспроизвести абсолютно любые кулинарные шедевры всех подряд кухонь планеты. В следствии чего готовят как раз за нашими рецептами? Все лишь потому, что тут есть: подробное отображение всех компонентов и хитростей пригот

Эти Картофельные драники с фаршем внутри ну ооочень вкусное блюдо! Приготовьте и сами убедитесь в этом. :) Ингредиенты: Картошка 1,5 кг Мука 350 гр. Фарш 350 гр Яйца 2 шт. Лук 1 шт. Соль, перец, любимые специи 2 ст.л картофельного крахмала.(можно без него) Масло для жарки : 1. На крупной тёрке, натираем картофель, ждем 5 минут, а затем сливаем жидкость, который дала картошка.2. Добавляем туда 2 яйца, соль, перец, ваши любимые специи если хотите. Перемешиваем. 3. Добавляем муку. П

Одно из самых больших удовольствий в нашей сумасшедшей жизни – это вкусная, аппетитная еда. Мы заедаем свои неприятности, ссоры, успокаиваем себя кусочком замечательного тортика и шоколадного бисквита, да и что говорить, банальный прием пищи нам жизненно необходим. Но желательно (да согласятся со мной женщины), чтобы еда была не только вкусной, но и простой в приготовлении. Особенно сейчас, в наш период жесткой экономии предельно важно, чтобы званый ужин, празднование дня рождения или юбилея, не вогнал в

Современный человек, вынужденный постоянно работать с компьютером или с мобильным телефоном в течение дня, часто жалуется на усталость глаз из-за того, что приходится долго смотреть на монитор, не мигая. В результате возникает синдром «сухого глаза», и иные неприятные симптомы, ухудшающие зрение. Решить проблему помогут капли для снятия усталости глаз, купить которые можно в интернет-аптеке «Рецептика». Удобный медицинский ресурс позволяет большое количество фармакологических средств, которые можно купить б

Сегодня готовлю супер воздушный десерт без выпечки. Получается легкий, воздушный и не приторный. Печенье 150 гр Масло сливочное 75 гр Сливки 35% 370 мл Сахарная пудра 90 гр 3 белка Лимонный сок 55 мл Желатин 5 листов Соль щепотка Цедра одного лимона Лимонное желе для заливки 1. Измельчить печенье в крошку. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. Выложить в форму застеленную бумагой и утрамбовать стаканом. Отправить в холодильник. 2. Взбить белки с щепоткой соли до легкой пены

Сегодня готовим десерт, рецепт которого очень популярен на YouTube в последнее время. Готовится из минимального количества продуктов и супер быстро! Апельсиновый сок 250 мл Сахар 50 гр Кукурузный крахмал 30 гр 1. К соку высыпаем сахар и крахмал. Все хорошо перемешиваем венчиком, что бы не осталось комков. 2. Нагреваем смесь на среднем огне, постоянно помешивая! До загустения. Выливаем в форму, смазанную растительным маслом. Остужаем. 3. Отправляем в холодильник на 4 часа. Достаем. Нарезаем на

Сегодня готовим супер универсальный и популярный соус бешамель. Подойдет к лазанье, жюльену и многим другим блюдам. 1 литр молока Масло сливочное 65 гр Мука 65 гр Соль Молотый перец Мускатный орех 1. Растопить сливочное масло в сотейнике. Добавить всю муку и готовить на небольшом огне 2-3 минуты. Должно казаться что смесь кипит. Отставить в сторону и остудить. 2. Нагреть молоко. Добавить горячее молоко к охлажденной смеси РУ ( масло и мука ). Перемешать венчиком до однородности. 3. Постав

Сегодня готовим очень вкусный и нежный тирамису в виде рулета без яиц и без выпечки. Все очень просто и быстро! Печенье савоярди 150 гр Сливки 35% 200 гр Маскарпоне 250 гр. Сахарная пудра 2 ст л с верхом Кофе Какао порошок Амаретто по желанию 1. Взбиваем холодные сливки до густоты. Добавляем сахарную пудру. Снова взбиваем. Добавляем холодный маскарпоне и взбиваем до густого крема. По желанию можно добавить Амаретто. Убираем в холодильник. 2. Готовим кофе. У меня это свежесваренный. Расстил

Сегодня готовим очень нежные, мягкие и ароматные апельсиново-шоколадные маффины. Продукты простые и готовятся быстро! Мука 210 гр. Разрыхлитель 1 чл с верхом Соль 1/2 чл Цедра 2 апельсинов Яйцо 1 шт Сахар 120 гр Масло растительное 120 мл Молоко 120 мл Апельсиновый сок 120 мл Ванилин 1/3 чл Шоколад 30 гр Шоколад кусочками по вкусу 1. Мешаем муку, цедру, соль и разрыхлитель. В другой посуде взбиваем яйцо с сахаром 5 мин. Добавляем ванилин, масло, сок и молоко. Еще раз взбиваем. К жидким

Ингредиенты для лаваша: 320 гр. пшеничной муки (2 стакана) 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 20 гр. свежих дрожжей 200 мл. теплой воды 2 ст. л. растительного масла Как приготовить лаваш дома: В миске смешаем теплую воду, дрожжи и сахар. Размешаем. Теперь к дрожжам просеиваем муку и добавляем соль, перемешаем. Далее добавим растительное масло и замесим тесто для лаваша. Накроем миску с тестом пищевой пленкой и уберем в теплое место на 1 час. На противень положим пергаментную

Ингредиенты для салата: 7 средних картошин 6 сосисок 2 соленых огурца 1 средняя луковица 1 плавленый сырок немного столовой горчицы майонез для заправки пучок зелени (у меня петрушка) соль по вкусу Как приготовить салат: Картофель отвариваем в мундире и остудив его чистим и нарезаем небольшими кубиками. Сосиски я тоже решила отварить и также нарезаю их маленькими кубиками. Соленые огурцы нарезаем небольшими квадратиками. Плавленый сырок натираю на крупной терке.

Необходимые продукты: 2 кг свежей капусты 2 средние моркови 1,5 литра воды 4 ч. л. соли Как приготовить квашеную капусту: Капусту шинкуем любым удобным для вас способом. Капусту я шинкую без кочерыжки. Морковь чистим и натираем на терке, я ее натираю на терке для корейской моркови. Смешиваем подготовленные продукты в емкости подходящего размера, немного помнем капусту руками. Укладываем капусту в 3 литровую банку слегка ее утрамбовав. Приготовим рассол для капусты. Для э