Всем привет! Сегодня приготовим очень простое, рассыпчатое и вкусное печенье на пиве. Готовится на раз, два, три и съедается также)) Нам понадобится: Сливочное масло 200 гр. Желток 1 шт. Сахар 5 ст л. Ванильный сахар. Мука 380 гр. Пиво 65 гр. Соль. Сахар для посыпки. 1. Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахаром. Добавляем соль, пиво и желток и снова взбиваем. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! 2. Добавляем муку и быстро замешиваем тесто. Долго месить

Всем привет! Сегодня готовим очень вкусный, простой и освежающий летний салат Табуле. Табуле готовят в Ливане, Сирии. Очень популярная там закуска-салат. Традиционно готовят с булгуром, иногда кус-кусом. А я хочу приготовить пп вариант - с киноа. Нам понадобится : Киноа Помидоры Петрушка Кинза ( можно взять мяту ) Сладкий лук ( можно зелёный ) Соль Оливковое масло Сок лимона 1. Отвариваем киноа как указано на упаковке. Мелко нарезаем зелень. Я взяла петрушку и кинзу. Можно взять еще мяту.

ЧЕРНИЧНЫЕ МАФФИНЫ. Всем привет! Сегодня хочу предложить очень простой и вкусный рецепт маффинов с черникой. Я вообще любитель маффинов с ягодами ( да и любой другой выпечки с фруктами и ягодами ). Ну а черничные маффины это

Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный сорбет без сахара. Только фрукты!! Я взяла нектарины, ассорти ягод, а в оба сорбета мы добавим бананы для сладости и кремовой текстуры. Нам понадобится: Ягодный сорбет: Бананы ( маленькие ) 2 шт. Ягоды 130 гр. Нектариновый сорбет: Бананы ( маленькие ) 2 шт. Нектарины 2 шт. Лимонный сок 1 ст л. 1. Нарезаем бананы, нектарины ( ягоды у меня покупные замороженные ). Раскладываем по пакетам ( бананы отдельно, нектарины отдельно ) и отправляем в моро

СЛОЙКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. Всем привет! Сегодня хочу предложить рецепт очень вкусных слоек из слоеного теста с вишней. Помимо вишни у нас ещё будет нежная творожная начинка. Это очень и очень вкусно!!! Творожная начинка : творог 120 гр. 1/2 яйца. ( оставшимся яйцом смазываю края слоек ). Сахар 3 чл. Для вишни сверху: Вишня ( или черешня ) Вес уже без косточек. 230 гр. ( у меня черешня, поэтому добавила совсем мало сахара ). Кукурузный крахмал 1,5 чл. Сахар 1 чл. Слоёное тесто ( у меня уп

Всем привет! Начинается сезон клубники, поэтому готовим клубничный пирог. Он просто необыкновенный!!! Наш любимый семейный рецепт. Тесто ( на 2 пирога 22-24 см ) : 90 гр мягкого сливочного масла. 1 яйцо. 5 ст л сметаны. 70 гр сахара. 280 гр муки приблизительно. 1/2 ч л разрыхлителя. Ванилин. Соль. Начинка ( на 1 пирог ) : Кукурузный крахмал 1 ст л. Клубника 500 гр. сметана 230 гр. Сахар 4 ст л. Ягоды для украшения по желанию. 1. Готовим тесто: смешиваем масло с сахаром, со

Всем привет. Сегодня приготовим очень простой и быстрый рецепт натурального мармелада из клубники. Уверена деткам понравится! Нам понадобится: Клубника 250 гр. Сахар 100 гр. Вода 200 гр. Агар-агар ( я взяла 4 гр. ) Обязательно прочитайте на вашей упаковке пропорции агар-агара к жидкости. 1. Перебиваем блендером клубнику с сахаром 2. Нагреваем воду, добавляем агар-агар. Кипятим пару минут. Добавляем к воде клубничное пюре, держим на огне пару минут 3. Разливаем пюре по формам. Охлаждаем с

НЕКИСЛЫЙ ТВОРОГ ДОМА. Всем привет! Если вы еще не готовили творог дома, то я вам настоятельно рекомендую это сделать. Сегодня хочу приготовить очень вкусный, абсолютно некислый творог на сметане. Единственный недостаток это то, что творог получается достаточно жирный. А в остальном, просто пальчики оближешь! Нам понадобится: Молоко 1 л. Сметана 30% 350-400 гр. 1. В кастрюле перемешать молоко со сметаной. Оставить на 12 часов. 2. Через 12 часов прогреть на слабом огне приблизительно 20 минут (

Всем привет! Лето в разгаре, а больше всего летом я люблю выпечку с сезонными фруктами и ягодами. Сегодня будем печь вкуснейший пирог с абрикосами. Тонкое, песочное тесто и много много сочной абрикосовой начинки! Данные пропорции рассчитаны на форму диаметром 20-22 см ( максимум! ) У меня форма 20 см. ( остается немного теста ) Тесто: Мука 200 гр. Сливочное масло 100 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 50 гр. ( лучше мелкого, либо сахарной пудры ). Соль. Начинка: Абрикосы 300 гр. ( уже бе