РЕЦЕПТ ЛУКОВОГО СУПА! / Великая Французская кухня! Как приготовить луковый суп по рецепту А. Дюма
Рецепт лукового супа/ Луковый суп по французски рецепт как у Дюма
Товары из видео:
► Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием, 22 см, Le Creuset: https://posudamart.ru/lLi6PhbJ
► Набор посуды из нержавеющей стали из 4-х кастрюль с крышками и ковша, Бренд: Zwilling J.A. Henckels / Коллекция: Cube: https://posudamart.ru/lLPs1L2t
► Кухонные поварские ножи: https://posudamart.ru/lLTgRkR3
► Кокоты и рамекины Le Creuset: https://posudamart.ru/lL6v10on
► Наборы разделочных досок и разделочные доски Joseph Joseph: https://posudamart.ru/lLBz95J2
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Купить посуду в интернет-магазине PosudaMart с доставкой по всей России!
В фирменной бренд-зоне магазина PosudaMart представлены самые популярные бренды посуды ждем вас по адресу: Москва, Ветошный пер., д. 9, ТЦ Никольский пассаж, цокольный этаж.
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Как приготовить луковый суп?
Авторский рецепт Натальи Ковруши кондитера -художника, преподавателя кулинарной школы Чили – Шоколад.
Ингредиенты:
Лук – 300 г
Бульон куриный –500 мл
Сливочное масло – 50 г
Белое вино сухое – 50–100 г (регулируйте по своему вкусу)
Багет – 1 маленький
Сыр (который хорошо плавится)
Мускатный орех – 1/2 ч.л
Тимьян – 1 ч.л
Соль, перец, чуть сахара
Рецепт:
1. Лук нарежьте средними кусочками.
2. В сковородке растопите сливочное масло и обжарьте лук, постоянно помешивая, до золотистой или даже коричневой корочки. Главное, чтобы лук поджарился и стал прозрачным. Аромат должен стать слегка сладковатым, без горечи. Если лук не очень сладкий и неохотно отдаёт горечь, добавьте 1–2 ч. л
3. Когда лук карамелизуется, влейте порциями белое вино, после каждого добавления хорошо выпаривая жидкость. Добавляйте по вкусу и пробуйте, оценивая степень желаемой кислинки. Если переборщили с вином, добавьте немного сахара, чтобы сбалансировать соотношения сладости и кислоты.
4. Когда вино выпарится, добавьте бульон. Степень густоты супа регулируйте на свой вкус: чем больше добавите бульона, тем более жидкая получится консистенция супа.
5. Доведите до кипения, далее добавьте соль и перец по вкусу, а также добавьте пряности: у нас это тимьян и мускатный орех.
Сервировка:
1.Перелейте суп в жаропрочные кокоты, сверху положите гренку и посыпьте тертым сыром.
2. Поставьте кокоты в разогретую духовку. Сыр должен расплавиться и слегка поджариться (5–10 минут).
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Хотите знать все о правильной посуде? Жмите «ПОДПИСАТЬСЯ».
Добавляйтесь в нашу группу ВК и пишите ваши комментарии: https://vk.com/posudamart
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Мы благодарим кулинарную школу «Чили Шоколад» за помощь в организации сьемок!
Адрес: Москва, ул. Хавская д.18 корп 2, https://druziatesta.ru/
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
#рецептлуковогосупа #какприготовитьлуковыйсуп #французскийсуп #луковыйсуппофранцузскирецепт #луковыйсуппофранцузскирецептсфото #французскийлуковыйсупрецепт #луковыйсупклассический #луковыйсупклассическийрецепт #луковыйсупрецептклассическийфранцузскийсфотопошагово #рецептлуковогосупаклассическийфранцузский #французскийлуковыйсупклассическийрецепт #луковыйсупрецептпростой #рецептлуковогосупаклассический #суплуковый #какготовитьлуковыйсуп #французскийлуковыйсупклассический #луковыйсупфранцузский #josephjoseph #кастрюли #наборкастрюль #кухоннаяпосуда #посудаизнержавеющейстали #купитькастрюлю #посудадлякухни #антипригарнаясковорода
Видео РЕЦЕПТ ЛУКОВОГО СУПА! / Великая Французская кухня! Как приготовить луковый суп по рецепту А. Дюма автора PosudaMart
Видео РЕЦЕПТ ЛУКОВОГО СУПА! / Великая Французская кухня! Как приготовить луковый суп по рецепту А. Дюма автора PosudaMart
Показать
Похожие видео
![ОНИ прошли ЗАКАЛКУ ЛЬДОМ ❄ Набор ножей на подставке Robert Welch](http://pic.rutubelist.ru/video/62/18/6218f1aa66b64b7120578eb1763a42dd.jpg?size=s)
![Хранение ножей на кухне или как ухаживать за кухонным ножом? Лайфхаки](http://pic.rutubelist.ru/video/47/31/4731a0b60bf2d08f794a0258d81daf77.jpg?size=s)
![Взял POCO F5 - это лучший СМАРТФОН Xiaomi 2023](http://pic.rutubelist.ru/video/78/55/78553634733d0206521ba92cfbad5b35.jpg?size=s)
![Про Скоростные винты, что это?](http://pic.rutubelist.ru/video/ea/f9/eaf9ccca67077bfadab20704bd0ca3b5.jpg?size=s)
![ФАРФОР С КРОЛИКАМИ Фарфоровая посуда Mix&Match Home](http://pic.rutubelist.ru/video/b5/34/b534ca928d3d3a1ffa1550e2a5c76efd.jpg?size=s)
![ПАВЛОПОСАДСКИЕ ПЛАТКИ МАГАЗИНЫ В СПБ 🔥](http://pic.rutubelist.ru/video/15/97/159745bdcad8432d29aa323bed476122.jpg?size=s)
![Бокалы для вина Riedel Veloce: правильный бокал — это важно! | Посуда для бара | Сервировка стола](http://pic.rutubelist.ru/video/67/4f/674ff1a71ce73c0f478fcb4d289cf8f4.jpg?size=s)
![TRUSSARDI Le Vie Di Milano
I Vicoli Via Fiori Chiari Отзыв](http://pic.rutubelist.ru/video/8c/73/8c7348c38b70030ccc3b093d1ff1c57d.jpg?size=s)
![ЯПОНСКИЙ НОЖ ДЛЯ ШЕФА | Нож кирицуке Yaxell Ran](http://pic.rutubelist.ru/video/cb/ed/cbed88975f83f1b8ba4b221136b44e69.jpg?size=s)
![ТАК ЛИ ОПАСНО АНТИПРИГАРНОЕ ПОКРЫТИЕ? Сковороды с антипригарным покрытием Olympia](http://pic.rutubelist.ru/video/1e/59/1e59497b472c8a5595d288c6f4d3f39f.jpg?size=s)
![31-08-2024](http://pic.rutubelist.ru/video/bc/75/bc7522789c3ac69ad4487be29317c17a.jpg?size=s)
![Самый необычный подарок ребёнку на день рождения!](http://pic.rutubelist.ru/video/77/7a/777ad2118740709280355193695a2cc0.jpg?size=s)
![На ханкай нельзя дать гарантию Объяснение!](http://pic.rutubelist.ru/video/f8/76/f87610778cb2fa513df7f986ecf1f34c.jpg?size=s)
![Как запечь баклажан без духовки? #какприготовить #запекание](http://pic.rutubelist.ru/video/b2/66/b266c0be31d809a2008d6d61122c9756.jpg?size=s)
![YouCut_20240831_073347992.mp4](http://pic.rutubelist.ru/video/09/21/0921afe97d55218a22019ec15d955b4b.jpg?size=s)
![НОЖ из УНИКАЛЬНОЙ стали Поварской нож из Германии Nesmuk Soul](http://pic.rutubelist.ru/video/ea/5a/ea5a4cae11df9baa7d07c1c9023ff4c8.jpg?size=s)
![НЕ ПОКУПАЙ XIAOMI PAD 6 - пока не посмотришь это видео ✅](http://pic.rutubelist.ru/video/d5/6d/d56de28fdbfcb76d1ccdf3a074b0b194.jpg?size=s)
![ТЕПЛЫЕ БРЮКИ с Вайлдберриз! Артикул 170883278](http://pic.rutubelist.ru/video/77/ed/77eda9358e42dcfc1d2fc6ba4f810820.jpg?size=s)
![1000080948.mp4](http://pic.rutubelist.ru/video/26/55/265589c6398f70b6606f7e52a2ded769.jpg?size=s)
![«Четыре глаза» и телеканал «РЕН ТВ»](http://pic.rutubelist.ru/video/56/f7/56f756267d25d8f45922921a8182bdb0.jpg?size=s)