DOCUMENTAL ENTRE LAS MONTAÑAS DE CHUCURÍ

Don Justo Pastor: Cultivador y administrador de la finca. Lleva una trayectoria desde su infancia hasta sus 63 años en el cultivo del cacao. También es un conocedor de diferentes tradiciones campesinas y otros cultivos, que ha conservado desde la tradición familiar. A partir del trabajo de la tierra ha proporcionado lo necesario a su familia. Su empeño y dedicación al trabajo ha causado la admiración de otros trabajadores al verlo desempeñar con tanta entrega sus labores a pesar de su edad.
Nos puede contar desde su experiencia de toda una vida, como ha logrado vivir toda la vida a partir del campo.
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Musica:
Maestro Juan de Jesús Ibarra
Usada con permiso para la realización de este documental.

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*Cultivo de cacao cosecha y poscosecha
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* proceso de fermentación* LA MEJOR VARIEDAD del cacao 🍮
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*investigación sobre el CACAO Y CARACTERÍSTICAS [clases de frutos]CCN-51 ¿CUÁL ES MEJOR?
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*Finca agro-turística que Transforma el CACAO en Chocolate casero y artesanal
https://www.youtube.com/watch?v=pIjKVTdyl1w&t=71s

*VIDEOCLIP MI REGIÓN municipio de santander San Vicente de Chucurí
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Don Justo Pastor: Grower and administrator of the farm. He has a history from his childhood to his 63 years in the cultivation of cocoa. He is also a connoisseur of different peasant traditions and other crops, which he has preserved from the family tradition. By working the land, he has provided what is necessary for his family. His commitment and dedication to work has caused the admiration of other workers to see him carry out his work with such dedication despite his age.
You can tell us from your experience of a lifetime, how you have managed to live your entire life from the field.
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