EMPANADAS DE POLLO A LA MOSTAZA | ALE DE NAVA

Prepara estas crujientes y jugosas empanadas, ideal para tus comidas de la semana o para llevar al trabajo.
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INGREDIENTES
- 1 kilo de masa de hojaldre
- 700 g de pechuga de pollo sin hueso
- 1 cucharada de mostaza
- 1/2 taza de mostaza dulce
- 2 dietes de ajo triturados
- 1/2 cucharadita del sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de aceite
- 1 taza de queso manchego rallado
- 1 huevo
- 1 cucharada de agua
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