Mini Chefs NA COZINHA: Elisa e Miguel fazem BOLO de MACAXEIRA!

🧁 Bolo de Macaxeira (Mandioca, Aipim) de Liquidificador – com Coco por Cima

📋 Ingredientes:

1 kg de macaxeira (mandioca ou aipim) crua, ralada ou cortada em cubos.

3 ovos

1 copo de açúcar (equivale a 1 xícara de 200 ml)

1 vidro de leite de coco (200 ml)

1 sachê de coco ralado (50 g) – divida em duas partes

2 colheres de sopa de margarina ou 1/2 xícara de óleo
👩‍🍳 Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com margarina.

2. No liquidificador, bata:

Os ovos

O açúcar

A margarina ou óleo

O leite de coco

Metade do coco ralado (25 g)

Acrescente a macaxeira ralada aos poucos, batendo até formar uma mistura homogênea e cremosa (pode precisar bater em duas etapas se o liquidificador for pequeno).

3. Despeje a massa na forma untada.

4. Salpique a outra metade do coco ralado por cima da massa, para dar crocância e um toque dourado ao bolo.

5. Leve ao forno por cerca de 50 a 60 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

6. Deixe amornar antes de cortar para servir.

🍽️ Resultado:

Um bolo úmido, com sabor marcante da macaxeira e um toque crocante do coco por cima. Perfeito com café ou como lanche da tarde!
OS PRODUTOS mostrados neste vídeo foram utilizados apenas para fins domésticos e educativos, sem qualquer vínculo publicitário ou patrocínio. A intenção é apenas compartilhar um momento divertido e especial entre as crianças na cozinha. 💛🍰
#crianças #minichefs #familia

Видео Mini Chefs NA COZINHA: Elisa e Miguel fazem BOLO de MACAXEIRA! канала Elisa Mendes