Мультизлаковые конфеты с фиником

Мультизлаковые конфеты
с фиником

Ингредиенты:

Финики-152 г
Какао порошок -15 г
Орех грецкий - 50 г
Сироп топинамбура -30 г
Хлебцы мультизлаковые Big-Bio-86

Для декора:

дроблённый грецкий орех-10 г
сублимированная клюква-10 г

Глазурь:

Шоколад тёмный без сахара-100 г
Какао масло-20 г

КБЖУ на 100 г: 419,17/4.25/32.17/38.08

У меня ушло 15 грамм глазури на данное количество конфеток.

🌸Вы можете использовать любой декор который вам нравится. Так же можете просто окунуть в глазурь.
Но КБЖУ поменяется.

Для данного рецепта нам потребуются хлебцы мультизерновые без сахара. У меня вишня. Можете брать любые, какие вам больше нравится, только без содержания сахара.

Способ приготовления:
Финики брать не облитые сиропом, замочить их на 6 часов, очистить от косточки и снять шкурку, пробить блендером чтобы получилось пюре( если финик тяжело пробивается добавьте 15 гр воды), мультизлаковые хлебцы и грецкий орех измельчить,
добавить какао, сиропом топинамбура (можно заменить сиропом цикория без сахара). Всё объеденить до однородной массы, всыпать в эту смесь орехи и мультизлаковые хлебцы. Всё тщательно перемешать до однородной консистенции, чтоб масса собралась в комок.
Массу взвесить и разделить на шарики по 15 грамм. Шарики скатать, поставить в морозильную камеру на 1 час.

В это время сделать глазурь. Смешать кокосовое масло с растопленным шоколадом до однородной массы.
Подмороженные шарики украсить в глазурью и декорировать дроблёным орехом и любой сублимированной ягодой.

КБЖУ на 100 г: 338/6.64/12.58/52

Если вам понравился мой рецепт ставьте реакции, пишите комментарии, делитесь моей ссылкой на канал с другими
Буду благодарна каждому за продвижение моего канала👹

Ещё больше видео вы найдете в моём телеграмм канале

https://t.me/lublu_gotoviti_prosto

#люблюготовитьпросто
#конфетыбезсахарв
#едабезтруда
#простыерецепты
#едимвкусно
#рецепты

Видео Мультизлаковые конфеты с фиником канала Люблю готовить просто