Кучмачи / Очень Вкусное Грузинское Блюдо / Как Вкусно Приготовить Куриные Потрошки

В этом видео мы покажем вам, как вкусно приготовить куриные потрошки. Кучмачи - это традиционное грузинское блюдо из потрохов с огромным количеством приправ. Кучмачи по-грузински - вкусное, питательное и очень ароматное блюдо, которое просто и быстро приготовить в домашних условиях. Кучмачи из куриных потрошков можно подать как на обед, так и на ужин. Кучмачи готовят не только из куриных потрохов, но и из свиных, говяжьих или бараньих. В любом случае это очень вкусное грузинское блюдо. Сердце, печень и желудки тушат с вином, луком, чесноком и специями, а перед подачей украшают зёрнами граната и кинзой. Это достойный рецепт приготовления куриных потрошков.

Для приготовления кучмачи вам понадобится:

Куриные потроха (сердце, желудки и печень) - 900 гр (по 300 гр каждого)
лук репчатый - 300 гр
чеснок - 4 зубчика
гранат - 1 шт
перец красный сушеный - 1/2 ч. ложки
хмели сунели - 1/2 ч. ложки
барбарис сушеный - 1 ч. ложка
зёрна кориандра - 1 ч. ложка
базилик сушеный - 1 ч. ложка
кинза свежая - пучок
вино красное сухое - 200 мл
масло растительное - 50 мл
соль и молотый чёрный перец по вкусу

Приятного аппетита!

Плов из Куриных Желудков / Как Приготовить Куриные Желудки
https://www.youtube.com/watch?v=zaEHcKoa6Ng&t

Нежнейшие Куриные Желудки в Сметане / Очень Вкусное Бюджетное Блюдо
https://www.youtube.com/watch?v=G30SVz7UD7E&t

#кучмачи#грузинскоеблюдо#куриныепотроха#вкусноеблюдо#куриныепотрошки#потроха#куриныежелудки

Видео Кучмачи / Очень Вкусное Грузинское Блюдо / Как Вкусно Приготовить Куриные Потрошки канала Простая Кухня Для Вас