«Спецоперация» и пандемия vs рестораны. «Вкусно и точка» vs Макдональдс. Что дальше? / Антон Пинский

Как санкции повлияют на ресторанный бизнес? Почему в России не смогли сделать свой Макдональдс? Когда появится средний класс и почему его нет до сих пор? Где лучше развивать бизнес? И что делать без гида «Мишлен»? Рассказывает Антон Пинский, ресторатор — новый гость видеоподкаста RTVI «Хроники нового мира».

«Хроники нового мира» — проект, где спецкорры RTVI и Михаил Шептун будут обсуждать актуальные темы с экспертами из всех возможных областей от благотворительности до политики и искусства.

Передача будет выходить на регулярной основе — в Telegram, YouTube и соцсетях проекта, и в будущем на всех возможных площадках для подкастинга

Подписывайтесь на телеграм-канал RTVI: https://t.me/rtvimain
Новый мир уже тут: @RTVI Хроники нового мира

За качественный звук в программе отвечает завод «Октава»
Ютьюб: https://www.youtube.com/channel/UCYRPPLBOrq-mX2z5Mm5289A

00:00 Хроники нового мира. Антон Пинский
01:00 Как изменился ресторанный бизнес после 24 февраля?
05:33 «Для меня неэтично оставить без зарплаты сотрудников»
08:40 Об эмиграции и ресторанах в Крыму или ДНР
11:49 Про перспективы российского бизнеса и блокировку счетов в Испании
16:34 Кто ходит в зарубежные и российские рестораны Пинского?
20:00 Как эволюционировала публика?
25:44 Где лучше развивать бизнес?
27:39 Про рестораны в Украине и русофобию
34:28 «Я стараюсь политику оставлять политикам»
36:29 О российском Макдональдсе и как создать похожий проект
41:18 Как санкции будут влиять на ресторанный бизнес?
43:37 Про негативное отношение россиян к богатым
50:55 «Это не носит системного характера» — о росте цен
52:09 Как россияне теперь будут проводить свой досуг?
53:18 «Сейчас многие рестораны в основном держатся на русских поварах»
54:53 Про гид «Мишлен» и ресторанных критиков

Подписывайтесь на @RTVI Новости и ставьте лайки!

Если хотите отвлечься от новостей, подписывайтесь на наш канал @RTVI Развлечения

Видео «Спецоперация» и пандемия vs рестораны. «Вкусно и точка» vs Макдональдс. Что дальше? / Антон Пинский канала RTVI Новости