Parmigiana bianca di zucchine crude che cuoce direttamente in forno

Parmigiana bianca di zucchine crude che cuoce direttamente in forno senza dover grigliate o friggere le zucchine. Tutto a crudo per una parmigiana a dir poco strepitosa e per niente asciutta.
RICETTA STAMPABILE: https://bit.ly/30aBst4
#zucchine #parmigiana #ricetta

Ingredienti
2 zucchine
100 g prosciutto cotto
2 mozzarelle
sale
olio extravergine d’oliva
prezzemolo tritato
2 fette formaggio a fette

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