#190 Влог! Готовим Шарлотку с Яблоками и Корицей!

Прошлый влог! https://youtu.be/dRY60W895lg

Ингредиенты:
4 яйца (отделите белки от желтков),
120 г сахарной пудры,
120 г муки,
300 г яблок.

Приготовление:
Желтки взбейте со 100 г сахара на максимальных оборотах миксера. Яичные белки взбейте в белую пену, добавьте 20 г сахара и продолжайте взбивать, пока масса не станет плотнее. К белкам аккуратно добавьте желтки, перемешивайте движениями снизу вверх. Всыпьте просеянную муку и аккуратно перемешайте со взбитыми яйцами.

Смажьте форму сливочным маслом, присыпьте сухарями, всыпьте нарезанные яблоки и вылейте сверху бисквитное тесто. Сделайте в центре формы небольшое углубление – так пирог получится ровнее. Аккуратно, без толчков поставьте форму выпекаться на 25 минут при 200 градусах.
Музыка: AK - It Takes Time https://youtu.be/Z6atq81chmI
Гвозди Show https://youtu.be/nAbT_8jqASA

Instаgram Ани: http://instagram.com/estonianna
Instagram Антона: http://instagram.com/antonovsjankin
Наш сайт: http://estonianna.com
Эл.почта: anton.ovsjankin@gmail.com

Видео #190 Влог! Готовим Шарлотку с Яблоками и Корицей! канала ANTONplusANNA