國際名廚Nobu的真味信念《尋根》
用信念探尋人間真味，
用料理體現百味人生。
每一樣平凡的食材，
都有權利在餐盤上占有一席之地。
每一次離開舒適圈的出走，
都是為了再次踏上回家的路。
首位台灣人獲得紐西蘭《#Cuisine》評鑑3頂高帽最高榮譽
世界名廚Nobu Lee 李信男，揉合信念與廚藝的生命故事
特別收錄【Nobu主廚經典料理食譜】
《#尋根：國際名廚#Nobu 的真味信念》
李昂、韓良憶、初聲怡─著
8/15尋味根本
Видео 國際名廚Nobu的真味信念《尋根》 канала CrownBookClub Crown
用料理體現百味人生。
每一樣平凡的食材，
都有權利在餐盤上占有一席之地。
每一次離開舒適圈的出走，
都是為了再次踏上回家的路。
首位台灣人獲得紐西蘭《#Cuisine》評鑑3頂高帽最高榮譽
世界名廚Nobu Lee 李信男，揉合信念與廚藝的生命故事
特別收錄【Nobu主廚經典料理食譜】
《#尋根：國際名廚#Nobu 的真味信念》
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