🔥막국수에 불닭소스를 넣으면 일어나는 일 (BTS정국 레시피)🔥

BTS 정국 불마요 들기름 막국수 레시피🔥

1️⃣냄비에 물을 붓고 굵은 소금 반큰술 넣고 물을 끓인다
2️⃣물이 끓는동안 들기름(아주신선한 들기름으로하기 꼭! 들기름의향이 키 포인트) 4큰술, 불닭소스 1큰술, 불닭마요소스 1큰술 (불닭마요소스가없다면 불닭소스1.5큰술에 마요네즈0.5큰술 섞어 사용하기) , 참소스2큰술을 넣고 잘 섞어 둔다
3️⃣물이 끓으면 메밀면 1인분 100g 많이 드시는분은 130~150g을 넣고 3~4분을 끓인(중간중간 눌지않게 저어주기) 후 채에 받쳐 찬물에 두세번 비벼 씻어 전분기를 빼주는 단계를 거쳐 물기를 잘 빼준다
4️⃣그릇에 메밀면을 넣고 소스를 넣어주고 김가루를 꼭 뿌리고(맛의 키포인트 꼭 필요) 달걀 노른자를 올린후 깨를 갈아 올려 (없어도 되지만 요리쉽지는 추천함) 고소함을 더해 잘 비벼 먹는다

✅참고! 들기름은 꼭 좋은 신선한걸사용, 김가루는 꼭 필요함 깨를 갈아서 꼭 넣기,소스는 매운걸좋아하면 불닭소스와 불닭마요소스를 입맛에 맞춰 더 추가해서 먹는다. 평소 들기름 막국수를 좋아한 일인이고 평소 불닭소스를 싫어해 먹지않은 사람이지만 BTS정국의 레시피데로 따라해보니 웃음이절로나는 맛 인정!!!! 불닭소스의 인위적인 매운맛과 냄새는 들기름이 싹 잡아, 먹을수록 매콤함이 올라오는 기분좋은 조화입니다👍

Видео 🔥막국수에 불닭소스를 넣으면 일어나는 일 (BTS정국 레시피)🔥 канала 요리쉽지Yorieasy