Masak Ikan Senangin Asam Pedas Sehat, Mudah dan Cepat. Cocok buat PENGANTIN BARU!

Ikan Senangin Asam Pedas tanpa Gulai!

*Perhatian: video ini tidak lengkap dari cara beresin bahan2nya karena Saya buat post di Instagram, jadi video ini hanya buat nunjukin CARA MASAK secara cepat, biar kamu2 yg udah buru2 mau masak, bisa lihat video singkat ini 😊. Untuk lebih jelas mengenai bahan2 silakan BACA DESKRIPSI dibawah ini ya. Terima Kasih.*

Halo semuanyaa, senang sekali di video kali ini Saya bisa tunjukin cara masak asam pedas yang sehat karna Saya pakai sedikit minyak saja, apalagi tanpa Santan.

Menu ini cocok banget buat pengantin baru, single, moms, maupun anak kos bila punya bahan2nya dan blender.

Ngeliat bahan2 yang rumit dan banyak pasti pada kaget ya? Gampang apaan! Haha. Tenang, masaknya sebenarnya Cepat dan Gampang.

Gampang asalkan beli Langkok dipasar dan punya blender (atau ditumbuk/ulek jg boleh). Langkok biasanya 1 ikat Rp1000 atau kalo didaerahku 3ikat Rp2000. Langkok yg biasanya dikemas pakai daun pisang terdiri dari: Daun Kunyit, Daun Salam, Daun Jeruk, Batang Serai/Sereh, Potongan Jahe, Potongan Kunyit, Potongan Lengkuas.
■ Untuk Asam Pedas ini bahan-bahan yg kita butuhkan:

▪ Ikan Senangin 1 ekor
▪ Bakso Ikan (Opsional aja, Saya tambahin biar rame 😁 karna yg makan cuma berdua suami jadi cuma masak 1ekor ikan ukuran sedang)

■ Bahan2 Halusnya (Saya Blender pakai AIR):
Bawang Putih 3 siung
Bawang Merah 2 siung
Kunyit 1ruas (2.5cm)
Jahe 1 ruas (2.5cm)
Cabe Merah 8batang (tergantung selera)
Setelah diblender halus, bahan ini akan ditumis pakai sedikit minyak sampai wangi.

■ Kemudian masukkan:
Daun Kunyit 1 helai
Daun Salam 4helai
Daun Jeruk 4helai (Saya masukin semua yang sudah mau layu 😂)
Serai 1 batang

Daun2an ini diaduk2 sampai sedikit berubah warna (hijaunya lebih cerah), lalu tambahkan air kira2 3gelas. Masukkan garam, royco, gula sesuai selera.

Bila sudah didih, masukkan ikan dan bakso.

Didihkan sampai ikan matang, DONE!

Tinggal disajikann. Saya suka sekali minum kuah asam pedas pakai potongan daging ikan, rasanya legit sekali. Yang pakai santan memang lebih enak, tapi kita pasti ga berani minum kuah santannya banyak2 kann (takut kolestrol).

Moms, selamat mencoba yaaa!

Silakan komen, like dan subscribe bila suka video ini yaa!

Terima Kasih semuanyaa!

#ikanasampedas #senangin #masakgampang #masakmudah #pengantinbaru #masakhemat #masakirit #masakcepat #masakenak

Видео Masak Ikan Senangin Asam Pedas Sehat, Mudah dan Cepat. Cocok buat PENGANTIN BARU! канала xiraQiu