Ідеальне тісто для пельменів. Тушковані пельмені в грибному соусі.

Ви ще не готували пельмені таким способом! 🔥 Пельмені спочатку обсмажуються до золотистої скоринки, а потім тушкуються в ароматному грибному соусі. Виходить дуже соковито та апетитно! Обов’язково спробуйте!

📌 Інгредієнти:
🔸 Тісто:
✔ 800 г борошна
✔ 220 мл води
✔ 2 яйця
✔ 1 ч.л. солі
✔ 1 ст.л. олії

🔸 Начинка:
✔ 800 г фаршу (курячий + свинячий)
✔ 1 ч.л. солі
✔ Перець за смаком
✔ 3 цибулі

🔸 Грибний соус:
✔ 200 г грибів
✔ 1 цибуля
✔ 2 ст.л. сметани
✔ Сіль, перець
✔ Вода

🔸 Для смаження:
✔ 60 г вершкового масла
✔ 600 г готових пельменів

💡 Порада:
Ця страва чудово поєднується зі свіжою зеленню або тертим сиром.

Смачного! 😍 Не забудьте поставити лайк та підписатися на канал! ❤️

Видео Ідеальне тісто для пельменів. Тушковані пельмені в грибному соусі. канала Готуємо просто з Антоніною