PEPES AYAM LUNAK TULANG COPLOK TANPA PRESTO

Hai.. saya share resep pepes ayam yang dagging nya tu empuk banget dan tulangnya copot dengan mudahnya... rasanya bumbunya meresap sampai ke dalem.. enak deh

Bahan
1/2 ekor ayam
2 buah jeruk nipis ambil airnya
1 sdm garam untuk melumuri ayam

70 gr cabai rawit merah + merah keriting
8 siung bawang putih
12 siung bawang merah
10 butir kemiri
1/2 keping gula merah / sesuaikan selera manisnya
2 ruas kunyit kecil
1 ruas jahe

1/2 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdm lada bubuk
1/2 sdm Kaldu bubuk
3/4 sdm garam / sesuaikan selera

sereh, salam
Tomat untuk topping
Cabai rawit merah untuk topping

Pelengkap
Kemangi kalau ada
Daun bawang bila suka

Hasil 7 bungkus

Selamat Mencoba

IG : BersamaStfyani

Видео PEPES AYAM LUNAK TULANG COPLOK TANPA PRESTO канала Bersama Stfyani