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여름보다 겨울이 더 맛있는 양배추물김치 양배추물김치담그는법

겨울철 양배추가 여름철보다 달큰한게 더 맛있는 양배추물김치 양배추물김치담그는법
양배추물김치 맛있게 담는법

양배추물김치 담글 때
양배추 절이는 물을 달큰하고 약간 심심하게 만들어서
그 물에 양배추를 2~30분 정도 절인 다음에 물김치를 담그시면 실패가 없습니다.

겨울철 대파와 양파는 끈끈이가 나옴으로
꼭 물에 10여분 간 담갔다가 쓰시면
깔끔한 양배추 물김치를 담글 수 있습니다.

간은 취향대로 맛추시고요

궁금하신게 있으시면 댓글 올려주세요.
아는 대로 말씀드릴께요.

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