Gâteau au YAOURT de Mon ENFANCE | HYPER MOELLEUX

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Ingrédients :
- 2 gros œufs (ou 3 petits oeufs)
- 150g de sucre
- 80g d'huile de tournesol
- 1 yaourt nature ( de préférence yaourt nature grecque)
- 160g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- Je vous conseille de le faire sans noix de coco à l'intérieur, il sera plus fondant

✔️Battre les œufs et le sucre jusqu'à que le mélange double de volume

Nappage après la cuisson :
- Confiture de fraise (ou d'abricot)
- Noix de coco râpée
Bon à savoir
✔️ C'est aussi une Excellente recette à Cupcakes sans la noix de coco et en mettant juste 1 demi sachet de levure chimique. Et battre les œufs et le sucre jusqu'à que le mélange double de volume pour une base à cupcake bien moelleuse et aéré.
✔️ On peut remplacer la confiture par du miel
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