Загрузка страницы

Теория заговора - Как сделать любимые блюда менее вредными. Выпуск от 28.07.2018

Борщ — самый популярный суп. По статистике, каждая вторая семья ест борщ минимум раз в неделю. Однако тот, кто хоть раз варил настоящий борщ, точно знает, что сверху обязательно появится жировая пленочка. Как сделать борщ менее вредным?

Самый вкусный борщ получается на мясе с жирком, да еще с пережаренными овощами. Плюс в него добавляют уксус, который точно не полезен. "Теория заговора" знает, как при сохранении классической рецептуры сделать борщ менее вредным.

Начнем по порядку. Первое, что мы делаем, — ставим варить мясо. На самом деле на плиту нужно ставить две кастрюли. Во вторую отдельно положить свеклу, причем целиком. Зачем свеклу варить в отдельной кастрюле? Обычно для того, чтобы свекла не теряла цвет, в борщ добавляют уксус. Отварив же свеклу целиком, а потом натерев ее в борщ, вы сохраняете цвет и обходитесь без уксуса.

Мало того, в Институте селекции рассказали, как сделать борщ более полезным. Все дело в особом веществе — бетаине, который содержится в свекле. Что такое бетаин и чем он полезен? Как его сохранить?

Итак, пока варится мясо, готовим поджарку. На растительном масле, что добавляет супу лишний жир, делая его настоящей калорийной бомбой. Что можно сделать, чтобы снизить вред? Певица Юлия Ковальчук умеет приготовить борщ, который не оставляет следов на фигуре.

На второе сегодня — жареное мясо. Настоящий мужской обед. Правда, сейчас все больше мужчин отказываются от любимого лакомства. И дело не только в жирности блюда. Всем известно, что при жарке в мясе возникают канцерогены, оказывающие вред здоровью.

Есть простой способ снизить канцерогены почти в два раза — добавить к мясу пару веточек розмарина. К такому выводу привели многочисленные эксперименты. А как правильно приготовить это блюдо? Выясняем у специалистов и делимся всеми секретами.

Еще к обеду можно приготовить салат или холодную закуску. И самым любимым после салата «Оливье» по-прежнему остается закуска «Сельдь под шубой». При этом мы уже выяснили, что съесть «шубу» — то же самое, что съесть кусок торта. Думаете, всю картину здесь портит майонез? Нет. По словам врачей это… морковка, свекла и картошка. Такая ударная доза простых углеводов грозит не только ожирением. И все же есть способ сделать любимое блюдо менее вредным, не нарушая классического рецепта.

Видео Теория заговора - Как сделать любимые блюда менее вредными. Выпуск от 28.07.2018 канала Первый канал
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
28 июля 2018 г. 15:10:39
00:39:07
Другие видео канала
Теория заговора - Как нас обманывают в магазине. Выпуск от 24.09.2017Теория заговора - Как нас обманывают в магазине. Выпуск от 24.09.2017Теория заговора. Опасные полуфабрикаты. Выпуск от 12.05.2018Теория заговора. Опасные полуфабрикаты. Выпуск от 12.05.2018Теория заговора - Универсальные рецепты похудения.  Выпуск от 25.08.2018Теория заговора - Универсальные рецепты похудения. Выпуск от 25.08.2018Еда как лекарство. Теория заговора. Выпуск от 22.06.2019Еда как лекарство. Теория заговора. Выпуск от 22.06.2019Как сделать завтрак менее вредным. Теория заговора. Выпуск от 11.11.2018Как сделать завтрак менее вредным. Теория заговора. Выпуск от 11.11.2018Теория заговора - Молочные продукты, в которых нет молока. Выпуск от 23.06.2018Теория заговора - Молочные продукты, в которых нет молока. Выпуск от 23.06.2018Как похудеть за 10 дней до отпуска. Теория заговора. Выпуск от 01.06.2019Как похудеть за 10 дней до отпуска. Теория заговора. Выпуск от 01.06.2019Теория заговора - Фастфуд - Первый каналТеория заговора - Фастфуд - Первый каналТри ошибки, которые делают женщины после 40. Теория заговора. Выпуск от 20.10.2018Три ошибки, которые делают женщины после 40. Теория заговора. Выпуск от 20.10.2018Теория заговора - 5 продуктов, от которых толстеют 2.10.2016Теория заговора - 5 продуктов, от которых толстеют 2.10.2016Теория заговора - Три ошибки, которые делают женщины после 40. Выпуск от 20.10.2018Теория заговора - Три ошибки, которые делают женщины после 40. Выпуск от 20.10.2018Кофепитие. Теория заговора. Выпуск от 25.05.2019Кофепитие. Теория заговора. Выпуск от 25.05.2019Теория заговора - Продукты, которые нас убивают. Выпуск от 05.03.2017Теория заговора - Продукты, которые нас убивают. Выпуск от 05.03.2017Теория заговора - Пять ошибок ужина.  Выпуск от 01.12.2018Теория заговора - Пять ошибок ужина. Выпуск от 01.12.2018Теория заговора - Продукты, которые доводят до инфаркта - Первый канал 29.01.17Теория заговора - Продукты, которые доводят до инфаркта - Первый канал 29.01.17Теория заговора - Праздничный стол.  Выпуск от 24.12.2017Теория заговора - Праздничный стол. Выпуск от 24.12.2017Теория заговора - Как хранить продукты. Модные новинки.  Выпуск от 12.02.2017Теория заговора - Как хранить продукты. Модные новинки. Выпуск от 12.02.2017Сыр. Теория заговора. Выпуск от 15.06.2019Сыр. Теория заговора. Выпуск от 15.06.2019Теория заговора - Современные фобии, которые нас разоряют. Выпуск от 19.11.2017Теория заговора - Современные фобии, которые нас разоряют. Выпуск от 19.11.2017Теория заговора - Секрет жиросжигания.  Выпуск от 21.07.2018Теория заговора - Секрет жиросжигания. Выпуск от 21.07.2018
Яндекс.Метрика