Bolo Veludo de 5 Minutos

Bolo Veludo de 5 Minutos

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Veja que praticidade.

Ingredientes.
4 unidades de ovos.
3 colheres de sopa de manteiga
200 militros ml de leite de coco
uma xícara de leite.
uma xícaras e meia de açúcar.
100 gramas de parmesão.
50 gramas de coco
uma xícara de farinha de trigo.
meia colheres de sopa de fermento químico.

MODO DE PREPARO.
No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o leite de coco, o leite, o açúcar, o parmesão e o coco seco ralado e bata tudo por cerca de 3 minutos ou até que fique bem homogêneo.
Agora junte a farinha de trigo e o fermento e bata mais um pouco até ficar homogêneo. Em seguida transfira para uma forma untada e enfarinhada usei uma forma de pudim com 20cm por 30cm de diâmetro.
E leve para assar em forno pré aquecido a 180 grau por cerca de 40 minutos ou até que espetando o seu bolo com um palito ele saia limpo o forno deve ser preaquecido por pelo menos 10 minutos.
Este bolo, por ser cremoso, acaba se mantendo com o centro macio mesmo depois de pronto, então não se assuste, depois de frio ele fica mais firme.
Depois de pronto, deixe esfriar completamente e só depois corte e sirva.
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