Как технологии меняют рынок еды | Александр Лысковский | TEDxNovosibirsk
Задумывались ли вы о том, как продукты питания попадают на стол горожан? Сколько километров они проезжают до вашей тарелки? Какой углеродный след оставляет каждый фрукт, овощ или ягода по дороге? И что до 45% потенциальной еды пропадает во время доставки? Или почему зимой нет вкусных томатов? И какой ущерб мы наносим планете, пытаясь прокормить ее население традиционным земледелием? 80% всей плодородной почвы уже занято сельским хозяйством, а население городов растет и нужны революционные способы производства еды в городах. Компания iFarm создает автоматизированные вертикальные фермы, которые просты в управлении, бережны к окружающему пространству, внимательны к качеству выпускаемой продукции. Это технология для сити-фермерства, которая придерживается концепции farm-to-table: урожай с «умных» грядок попадает на ваш стол в течение 40 минут. Свежий, потому что выращен рядом, в городской черте. Полезный, потому что растения не обрабатывались пестицидами. Вкусный, потому что иначе зачем?
[Видеозапись выступления с TEDxNovosibirsk, прошедшего 20 октября 2019 г в Доме Ученых Академгородка города Новосибирска]
Один из учредителей, генеральный директор iFarm
This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx
https://www.tedxnovosibirsk.ru/ @tedexnovosibirsk
Александр Лысковский "Кто накормит человечество в 2050 году или как технологии меняют рынок еды" Один из учредителей компании iFarm, генеральный директор Александр Лысковский This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx
Видео Как технологии меняют рынок еды | Александр Лысковский | TEDxNovosibirsk канала TEDx Talks
[Видеозапись выступления с TEDxNovosibirsk, прошедшего 20 октября 2019 г в Доме Ученых Академгородка города Новосибирска]
Один из учредителей, генеральный директор iFarm
This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx
https://www.tedxnovosibirsk.ru/ @tedexnovosibirsk
Александр Лысковский "Кто накормит человечество в 2050 году или как технологии меняют рынок еды" Один из учредителей компании iFarm, генеральный директор Александр Лысковский This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx
Видео Как технологии меняют рынок еды | Александр Лысковский | TEDxNovosibirsk канала TEDx Talks
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Не давайте технологіям використовувати себе | Андрій Бродецький | TEDxYouth@KyivПредиктивные технологии:как знания о нашем поведении меняют мир | Владимир Новосёлов | TEDxYakimankaКак выбрать профессию? | Ализа Шайх | TEDxYouth@AbayStСчастье дурака | Слава Полунин | TEDxSadovoeRingЖизнь на всю оставшуюся жизнь | Nyuta Federmesser | TEDxSadovoeRingWomenНе заводите детей | Анна Титович | TEDxMahilyowПутешествия, в которые вы не поедете | Леонид Пашковский | TEDxSadovoeRingWhat's Up With Y.O.U.? | The Art of Being ExtraOrdinary | Lorelei Tang | TEDxYouth@SantiagoHSBullying | Evan Smith | TEDxSummitDriveElementaryWhat education doesn't teach you | Gurnek Pahuja | TEDxYouth@SantiagoHSLearn to Unlearn | Nicole Hatton | TEDxYouth@SantiagoHSThe Alarming Student Debt Crisis on Generation Z | Obed Ramirez | TEDxNorthbrookHSDangers of Vaping | Leo Ferrell | TEDxSummitDriveElementaryHuman Intelligence Propels Innovation | Michelle Quinonez | TEDxYouth@SantiagoHS3 Rules to Live By | Jordan Elliott | TEDxSummitDriveElementaryI'm fake, you're fake, we're all FAKE | Melisa Nguyen | TEDxYouth@SantiagoHSThe Beautiful Moments Time Gives You | Jesse Sandoval | TEDxNorthbrookHSEmpowerment | Safina Flipse | TEDxSummitDriveElementaryThe Beauty of Natural Colors | Marisol Roman | TEDxNorthbrookHS