Загрузка страницы

Готовим Том Ям Тайланд

#ЗабалуевЕда

Сегодня я открываю новую рубрику.
Готовим с Максимом Забалуевым.

Первое наше блюдо это традиционный тайский суп Том Ям.
Поможет мне в этом мой друг Да, владелеца тайского кафе. Она поделится своим рецептом.

Для приготовления одной порции нам понадобятся.
🔷️Ингредиенты:
✔Грибы
✔Корень галанги
✔Лемонграсс
✔Креветки
✔Кальмары
✔Листья Бергомота или лайма
✔Куриный бульон
✔Коровье молоко
✔Лимонный сок
✔Chill oil
✔Рыбий соус
✔Зелень (сельдерей, укроп)
🔷️Готовим:
✔Первоначально необходимо подготовить бульон для тайского супа. Для этого в отдельной кастрюльке варим бульон куриный.
✔Нарезаем тоненькими дольками лимонграс, нарубленную некрупными ломтиками галангу и листья бергамота или лайма.
✔Добавляем грибы.
✔Все это кладем в кастрюлю, заливаем куриным бульоном и ставим на огонь. Варим. Помешиваем.
✔Через 2 мин добавляем креветки и кальмары.
✔Заливаем молоком. Помешиваем.
✔Добавляем Chilli oil
✔Доводим до кипения. Снимаем с огня. Примерно варится 3-4 мин.
✔Добавляем сок лимона, рыбный соус и зелень. Перемешиваем.

Том Ям готов.
Получилось очень вкусно!

В следующий раз будем готовить тайский рис с курицей.

Приятного аппетита!

Видео Готовим Том Ям Тайланд канала Max Zabaluev
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
24 декабря 2017 г. 11:57:17
00:04:33
Другие видео канала
Том Ям. Рецепт тайского супа.Что нельзя есть. Остров СокровищТом Ям. Рецепт тайского супа.Что нельзя есть. Остров СокровищСУП ТОМ ЯМ. ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ. АЗИАТСКАЯ КУХНЯ.СУП ТОМ ЯМ. ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ. АЗИАТСКАЯ КУХНЯ.Том Кха Гай. Куриный суп с кокосовым молоком и галангаломТом Кха Гай. Куриный суп с кокосовым молоком и галангаломтом ям кунг- тайская девучка научит самый вкусный тайский суп River prawn spicy soupтом ям кунг- тайская девучка научит самый вкусный тайский суп River prawn spicy soupРецепт настоящего Том Ям (тайский рецепт)Рецепт настоящего Том Ям (тайский рецепт)Суп Том Ям с креветками. Знаменитый тайский суп.Суп Том Ям с креветками. Знаменитый тайский суп.Том Ям с креветками/ рецепт настоящего супа Том Ям/ тайская кухня / рецептТом Ям с креветками/ рецепт настоящего супа Том Ям/ тайская кухня / рецептВкуснейший Тайский Суп Том Ям. Рецепт! БосяТская Кухня. Очень Вкусно!)Вкуснейший Тайский Суп Том Ям. Рецепт! БосяТская Кухня. Очень Вкусно!)Секрет АРОМАТНОЙ ЗАПРАВКИ! Острый ТАЙСКИЙ САЛАТ с лапшой ФУНЧОЗА и морепродуктами новогодние салатыСекрет АРОМАТНОЙ ЗАПРАВКИ! Острый ТАЙСКИЙ САЛАТ с лапшой ФУНЧОЗА и морепродуктами новогодние салатыПодробный рецепт том-яма с креветками // Лучший рецепт на русскоязычном YouTubeПодробный рецепт том-яма с креветками // Лучший рецепт на русскоязычном YouTubeРецепт Том Ям (оригинальный тайский) с пояснениямиРецепт Том Ям (оригинальный тайский) с пояснениямиТОП 3 БЛЮДА ТАИЛАНДА: ТОМ ЯМ / ПАД ТАЙ С КРЕВЕТКАМИ / КУРИЦА ПО-ТАЙСКИ. SUB ENG ,FR, ESP, 中文ТОП 3 БЛЮДА ТАИЛАНДА: ТОМ ЯМ / ПАД ТАЙ С КРЕВЕТКАМИ / КУРИЦА ПО-ТАЙСКИ. SUB ENG ,FR, ESP, 中文как готовить тайский суп(том ка)как готовить тайский суп(том ка)Готовим с пастой Том ЯмГотовим с пастой Том ЯмТом Ям классический рецептТом Ям классический рецептТом-Ям – Любимый тайский суп!Том-Ям – Любимый тайский суп!ПОХМЕЛЬНЫЙ ТОМ ЯМ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВАПОХМЕЛЬНЫЙ ТОМ ЯМ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВАTom Yum Goong Recipe (Creamy Style!) ต้มยำกุ้งนำ้ข้น | Thai RecipesTom Yum Goong Recipe (Creamy Style!) ต้มยำกุ้งนำ้ข้น | Thai RecipesСамый правильный рецепт Том Ям // Готовим Том Ям домаСамый правильный рецепт Том Ям // Готовим Том Ям домаРецепт супа Том ям за 30 минутРецепт супа Том ям за 30 минут
Яндекс.Метрика