Готовим Том Ям Тайланд
#ЗабалуевЕда
Сегодня я открываю новую рубрику.
Готовим с Максимом Забалуевым.
Первое наше блюдо это традиционный тайский суп Том Ям.
Поможет мне в этом мой друг Да, владелеца тайского кафе. Она поделится своим рецептом.
Для приготовления одной порции нам понадобятся.
🔷️Ингредиенты:
✔Грибы
✔Корень галанги
✔Лемонграсс
✔Креветки
✔Кальмары
✔Листья Бергомота или лайма
✔Куриный бульон
✔Коровье молоко
✔Лимонный сок
✔Chill oil
✔Рыбий соус
✔Зелень (сельдерей, укроп)
🔷️Готовим:
✔Первоначально необходимо подготовить бульон для тайского супа. Для этого в отдельной кастрюльке варим бульон куриный.
✔Нарезаем тоненькими дольками лимонграс, нарубленную некрупными ломтиками галангу и листья бергамота или лайма.
✔Добавляем грибы.
✔Все это кладем в кастрюлю, заливаем куриным бульоном и ставим на огонь. Варим. Помешиваем.
✔Через 2 мин добавляем креветки и кальмары.
✔Заливаем молоком. Помешиваем.
✔Добавляем Chilli oil
✔Доводим до кипения. Снимаем с огня. Примерно варится 3-4 мин.
✔Добавляем сок лимона, рыбный соус и зелень. Перемешиваем.
Том Ям готов.
Получилось очень вкусно!
В следующий раз будем готовить тайский рис с курицей.
Приятного аппетита!
Видео Готовим Том Ям Тайланд канала Max Zabaluev
Сегодня я открываю новую рубрику.
Готовим с Максимом Забалуевым.
Первое наше блюдо это традиционный тайский суп Том Ям.
Поможет мне в этом мой друг Да, владелеца тайского кафе. Она поделится своим рецептом.
Для приготовления одной порции нам понадобятся.
🔷️Ингредиенты:
✔Грибы
✔Корень галанги
✔Лемонграсс
✔Креветки
✔Кальмары
✔Листья Бергомота или лайма
✔Куриный бульон
✔Коровье молоко
✔Лимонный сок
✔Chill oil
✔Рыбий соус
✔Зелень (сельдерей, укроп)
🔷️Готовим:
✔Первоначально необходимо подготовить бульон для тайского супа. Для этого в отдельной кастрюльке варим бульон куриный.
✔Нарезаем тоненькими дольками лимонграс, нарубленную некрупными ломтиками галангу и листья бергамота или лайма.
✔Добавляем грибы.
✔Все это кладем в кастрюлю, заливаем куриным бульоном и ставим на огонь. Варим. Помешиваем.
✔Через 2 мин добавляем креветки и кальмары.
✔Заливаем молоком. Помешиваем.
✔Добавляем Chilli oil
✔Доводим до кипения. Снимаем с огня. Примерно варится 3-4 мин.
✔Добавляем сок лимона, рыбный соус и зелень. Перемешиваем.
Том Ям готов.
Получилось очень вкусно!
В следующий раз будем готовить тайский рис с курицей.
Приятного аппетита!
Видео Готовим Том Ям Тайланд канала Max Zabaluev
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Том Ям. Рецепт тайского супа.Что нельзя есть. Остров СокровищСУП ТОМ ЯМ. ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ. АЗИАТСКАЯ КУХНЯ.Том Кха Гай. Куриный суп с кокосовым молоком и галангаломтом ям кунг- тайская девучка научит самый вкусный тайский суп River prawn spicy soupРецепт настоящего Том Ям (тайский рецепт)Суп Том Ям с креветками. Знаменитый тайский суп.Том Ям с креветками/ рецепт настоящего супа Том Ям/ тайская кухня / рецептВкуснейший Тайский Суп Том Ям. Рецепт! БосяТская Кухня. Очень Вкусно!)Секрет АРОМАТНОЙ ЗАПРАВКИ! Острый ТАЙСКИЙ САЛАТ с лапшой ФУНЧОЗА и морепродуктами новогодние салатыПодробный рецепт том-яма с креветками // Лучший рецепт на русскоязычном YouTubeРецепт Том Ям (оригинальный тайский) с пояснениямиТОП 3 БЛЮДА ТАИЛАНДА: ТОМ ЯМ / ПАД ТАЙ С КРЕВЕТКАМИ / КУРИЦА ПО-ТАЙСКИ. SUB ENG ,FR, ESP, 中文как готовить тайский суп(том ка)Готовим с пастой Том ЯмТом Ям классический рецептТом-Ям – Любимый тайский суп!ПОХМЕЛЬНЫЙ ТОМ ЯМ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВАTom Yum Goong Recipe (Creamy Style!) ต้มยำกุ้งนำ้ข้น | Thai RecipesСамый правильный рецепт Том Ям // Готовим Том Ям домаРецепт супа Том ям за 30 минут