ПИЦЦА домашняя/ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО/ Готовим с детками

ПИЦЦА с итальянского теста! ГОТОВИМ ДОМА!

📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука 1 кг
Вода 600 мл
Дрожжи свежие 50 г или сухие - 15 г
Соль 20 г
Оливковое масло 6 Ст. ложек
Сахар 2 Ст. ложки без горки

Я использовала на 2 противня только половину теста!!!

🍴ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В мисочке разомните дрожжи, добавьте тёплую воду 200 мл, сахар и перемешайте.
Просейте 800 г муки в большую миску и сделайте небольшое углубление в центре.
В углубление в муке влейте опару, добавьте соль затем оливковое масло. Перемешайте. Добавьте оставшуюся тёплую воду, муку и снова перемешайте.
По началу мешайте тесто ложкой, подбирая муку вокруг жидкого центра, затем руками. Вымешивать тесто нужно не меньше 5-7 минут. В конечном виде оно должно отставать от рук.
Выложите тесто в ёмкость, обсыпанную мукой, накройте полотенцем и 45-60 минут оставьте для поднятия в тепле.
Когда тесто поднимется, его нужно быстро замесить, затем разделить на 4 части. Я использовала только 2!!!
Выложите на противень, застеленный пергаментом, и смажьте оливковым маслом (если пергамент не используется, нужно смазать противень).
Проткните тесто вилочкой, чтоб оно лучше пропиклось. Смажьте соусом и добавьте начинку.
Выпекаем 20 минут при температуре 220 градусов.

Попробуйте сами! 😉
______________________________________

Здравствуйте, дорогие друзья!
Добро пожаловать на кулинарный канал «Попробуйте сами» 😉
Меня зовут Ирина! Я не шеф-повар, но кулинар по призванию 😋
Мой канал для любителей вкусно покушать 😂
Любимые рецепты моей семьи и друзей
Все самое вкусное и полезное
Надеюсь, что каждый из Вас, обязательно, найдёт здесь что-то вкусное и интересное!

Буду очень рада, если подпишитесь на мой канал - https://www.youtube.com/channel/UCjNTj5xBTpNl4eMmC_bVrkA

НЕ ЗАБУДЬТЕ!!! нажать на 🔔, чтоб получать от меня уведомления о выпуске новых блюд!

ПЛЕЙЛИСТЫ канала «Попробуйте Сами»:

МЯСО И ПТИЦА https://www.youtube.com/playlist?list=PLZHZDs3ejNkBSvbi0yaD5zW2UuEqeYcLX

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZHZDs3ejNkDV6AY25tN7LIyTurbk7r1b

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLZHZDs3ejNkBLrGQmPO0T2LUPYd38QHH-

БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZHZDs3ejNkD8KrP7V-RU2As422U_3l_-

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НОВИЧКОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZHZDs3ejNkDf5WziOmLRv-ivmVG6kYmS

ДЕСЕРТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZHZDs3ejNkDFm4ZAjLQVE5oDEvhN_NMz

ГАРНИРЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZHZDs3ejNkCTHDTe6t_YME74HpwDvzEg

ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLZHZDs3ejNkAsUvOR-D-cgHvuvoM9rFuH

БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДУШКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZHZDs3ejNkCkU57jmtI-SyLWpnZ7VrQM

Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLZHZDs3ejNkALAvAPS_dpNMTMq4tRJLqa

ЗАВТРАКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZHZDs3ejNkAFOKZcTCPaQ0nMKERkMLAY

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZHZDs3ejNkBMIvz-A_OniRUTJCVg8fq1

Видео ПИЦЦА домашняя/ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО/ Готовим с детками канала Спробуйте Самі