Чак-Чак

Что приготовить к чаю на праздничный стол? Вариантов много - торты, пироги и многое другое. Но можно порадовать гостей и членов своей семьи ещё более вкусными яствами, как чак-чак! В этом видео вы найдёте рецепт лучшего приготовления!

Ингредиенты:

Яйца - 5 шт
Мука - 500 гр
Сода - 0,5 ч л
Ванилин - 1 пакетик
Мёд -1 стакан
Сахар - 5 ст л
Растительное масло

Приготовление:

В муку добавляем яйца, соду, ванилин и замешиваем тесто (тесто как на пельмени). Готовое тесто кладём в целлофановый пакет на 30 мин. Затем раскатываем его, и режем как лапшу. В казане разогреваем хорошенько и жарим лапшу в масле, вытаскиваем шумовкой, чтобы все масло стекло.

В отдельной посуде мёд доводим до кипения и понемногу вводим сахар, постоянно помешивая.

Готовый чак-чак заливаем этим сиропом из мёда и сахара, и быстро перемешав, формируем чак-чак на блюде!
Приятного аппетита!

Видео Чак-Чак канала NUR