[ENG] 일본식 계란찜 만들기, 어버이날 기념 카네이션 계란찜, 자완무시, Steamed egg recipe

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일본 스타일 달콤한 계란찜이에요
입 안에 넣으면 사르르 녹아내리는 부드러움이 이 계란찜의 매력이에요
든든해서 아침 대용으로도 충분해요

🥚재료
계란 4개
다시마 육수 100g
맛술 1큰술
설탕 1작은술
소금 1/2작은술
딜 조금

(지단재료)
계란 1개
소금 한 꼬집
파프리카 가루 1작은술

🥚간단레시피
1.볼에 계란, 다시마 육수, 맛술, 설탕, 소금을 넣고 섞은 후 체에 걸러 알끈을 제거 해 주세요
2.계란물을 그릇에 담고 랩을 씌워 찜기에 중약불, 13분 익혀주세요
3.계란 흰자, 노른자로 지단을 만들어서 민들레, 카네이션 모양으로
계란찜 위에 장식해 주세요
4.오늘도 맛있는 거 드시고 힘내세요

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Carnation Steamed Egg Recipe , Flowers You Can’t Buy at Florists
This is a Japanese-style sweet steamed egg. It’s so soft and melts in your mouth. No need to use any teeth! It makes you feel full, so it’s enough for breakfast.

Ingredients
- 4 eggs
- 100g of kelp broth
- 1 tbsp of cooking wine
- 1 teaspoon of sugar
- 1/2 teaspoon of salt
- some dill

Egg garnish ingredients
- 1 egg
- 1 tsp of red paprika powder

Simple recipe
1. Mix eggs, cooking wine, sugar, and salt in a bowl.
2. Place the egg mixture in a bowl and cook
in a steamer over medium-low heat for 13 minutes.
3. Make egg garnish and decorate it on top of steamed eggs to finish.
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Видео [ENG] 일본식 계란찜 만들기, 어버이날 기념 카네이션 계란찜, 자완무시, Steamed egg recipe канала 주당언니 JUDANG EONNI