Загрузка страницы

Настоящий рецепт "Курицы Карри" от шеф-повара из Индии.

Друзья, сегодня мы отправимся с вами в путешествие по Индии и научимся готовить традиционное индийское блюдо "Курицу Карри" или "Чикен карри". А ещё, испечём индийскую лепешку тавароти. Рецепт совершенно не сложный, сложность только в том, чтобы не растеряться в магазине специй)) Для этого, пишу вам раскладку по специям и ингредиентам.
Если есть вопросы, жду в комментариях.
Курица 500гр, лук 2 шт, помидоры 4 шт, перец болгарский 2 шт, зеленый острый перец 1шт, зелёная кинза пара веточек, йогурт 4 столовых ложки.
Специи:
Корица 2 палочки
Зелёный кардамон 5 штук
Чёрный кардамон пару семян
Гвоздика 5 семян
Лавровый лист 2 шт
Чёрный перец 10 штук
Красный Чили 3 штуки( по вкусу)
Гарам Масала: (это смесь специй и она всегда разная )
В нашем случае это были: кориандра 1 ст ложка
Семена зиры (кумин) 1 столовая ложка.
Нужно сделать пасту из имбиря и чеснока ( 1 имбирь+2 зубка чеснока)
Паприка- 2 ст ложки
Молотый красный Чили 2 ст ложки
Куркума ( тармарик) 2 ст ложки
Соль по вкусу.
Последовательность и тонкости смотри в видео*)
До встречи!

Будь шефом у себя на кухне! 😊

Мой инстаграм подписывайся и будь в курсе всех вкусных новостей столицы. https://www.instagram.com/kulinarity/
Инстаграм ресторана https://www.instagram.com/dallamasala/
тоже подписывайся и заглядывай в гости. Кстати, DogFriendly
Инстаграм шеф-повара https://www.instagram.com/tb_nayak/
Всем спасибо за выпуск!
Ваша Лу*)

Видео Настоящий рецепт "Курицы Карри" от шеф-повара из Индии. канала Кулинарити
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
8 ноября 2018 г. 23:27:15
00:13:19
Похожие видео
Кухня Индии. Цыпленок карри с миндалемКухня Индии. Цыпленок карри с миндалемНастоящий ХАРЧО - секрет старого грузинского шеф повара!Настоящий ХАРЧО - секрет старого грузинского шеф повара!Паста с грибами рецепт. Теперь вы будете готовить только так! Итальянская паста- просто бомба!Паста с грибами рецепт. Теперь вы будете готовить только так! Итальянская паста- просто бомба!Индийская УЛИЧНАЯ ЕДА. Индийская КУХНЯ. Что поесть? ИНДИЯ 73Индийская УЛИЧНАЯ ЕДА. Индийская КУХНЯ. Что поесть? ИНДИЯ 73ПАНИР БАТТЕР МАСАЛА (Paneer Butter Masala), ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО. ИНДИЙСКАЯ КУХНЯПАНИР БАТТЕР МАСАЛА (Paneer Butter Masala), ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО. ИНДИЙСКАЯ КУХНЯСЕКРЕТ КУРИЦЫ КАРРИ Настоящее индийское КАРРИ Вкусное горячее блюдо | Indian Chicken Curry recipeСЕКРЕТ КУРИЦЫ КАРРИ Настоящее индийское КАРРИ Вкусное горячее блюдо | Indian Chicken Curry recipeТри блюда индийской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!Три блюда индийской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!СОСИСКА В ТЕСТЕ (на радость всем детям) - рецепт шеф повара Ильи ЛазерсонаСОСИСКА В ТЕСТЕ (на радость всем детям) - рецепт шеф повара Ильи ЛазерсонаНастоящая тонкая итальянская пицца! Пицца от шеф-повара итальянского кафе.Настоящая тонкая итальянская пицца! Пицца от шеф-повара итальянского кафе.ФАЛАФЕЛЬ. Простой рецепт от шеф повара Ильи ЛазерсонаФАЛАФЕЛЬ. Простой рецепт от шеф повара Ильи ЛазерсонаСоус карриСоус карриКурица карри | Chicken CurryКурица карри | Chicken CurryПЕЛЬМЕНИ В ЧАЙНИКЕ: перекус в дороге - рецепт шеф повара Ильи ЛазерсонаПЕЛЬМЕНИ В ЧАЙНИКЕ: перекус в дороге - рецепт шеф повара Ильи ЛазерсонаГотовим быстро и легко с Джейми Оливером. 10 серияГотовим быстро и легко с Джейми Оливером. 10 серияИндийский дал. Рецепт от Всегда Вкусно!Индийский дал. Рецепт от Всегда Вкусно!КУРИЦА КАРРИ (chicken curry)КУРИЦА КАРРИ (chicken curry)Как готовить курицу карри (How To Make chicken curry  )Как готовить курицу карри (How To Make chicken curry )КУРИЦА КАРРИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕКУРИЦА КАРРИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕКурица в сливочном карриКурица в сливочном карриШашлычок из куриных сердечек (ненавижу 14 февраля!) - рецепт шеф повара Ильи ЛазерсонаШашлычок из куриных сердечек (ненавижу 14 февраля!) - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона