Как приготовить блины. 4 вида начинки. Мой семейный рецепт.

Как приготовить блины.
Будем печь блины так как сегодня начинается Масленица и продлится целую неделю. В моей семье было принято печь блины по воскресеньям. Мы делали блины на молоке, а также наполняли разными начинками: с икрой, с консервой скумбрией, с расплавленным сливочным маслом, тертым сыром и вареным яйцом.

Масленица символизировала приход весны и пробуждения природы.
Приход весны отождествляли с Солнцем, поэтому на Масленицу готовили обрядовый хлеб в форме круга - блин. На Руси блины готовились в круглых глиняных сковородках с зубчатыми краями и прочерченным по глине крестом - знаком Солнца.
И я начал свои эксперименты с рецептами блинов. С молоком- более нейтрально, тесто с кефиром даёт интересную кислинку, но менее эластично.
⠀
А какой вариант вам нравится больше?
⠀
Тесто с молоком
🥄Молоко 1 литр
🥄Яйца 4 штуки
🥄Мука 1,5-2 стакана
🥄Соль
🥄Сахар
⠀
Тесто с кефиром
🥄Смесь молока с кефиром 0,5 л и 0,5 л
🥄Яйца 4 штуки
🥄Мука 1,5-2 стакана
🥄Соль
🥄Сахар
------------------------------------------
Подписываемся! https://www.youtube.com/channel/UCfd5...
Я в Инстаграм @amazingcookee
https://www.facebook.com/Еда-на-ночь-...
-----------------------------------------
Music: https://www.bensound.com
#блиныссыромблинчикисикрой,
#блиныскраснойикрой
#блинысикрой
#начинкадляблинов
#блиныс икройкакзавернуть
#рецептблинов
#блинынамолоке
#блинчики
#какприготовитьблины
#тонкиеблины
#вкусныеблины
#какприготовитьблинчики
#блинынамасленицу
#масленица
#какпожаритьблины
#тестодляблинов
#тонкиеблинчики
#блинырецепт
#рецепттонкихблинов
#каксделатьблины
#блинысдырочками
#простойрецептблинов
#блинынакефире
#блинынамолокерецепт
#какготовитьблины
#блиныклассические
#какприготовитьтонкиеблины
#рецепттонкихблинчиков
# какприготовитьблинынамолоке
#тонкиеблинынамолоке
#какнаучитьсяготовить
# начинкадляблинов
#блинынакефиререцепт
#блиныпошаговыйрецепт

Видео Как приготовить блины. 4 вида начинки. Мой семейный рецепт. канала Їжа на ніч