🔥 Cómo HACER MAZAMORRA Chiquita | Autentica Boyacense 🍲

#MazamorraChiquita​. En este vídeo encontrarás un plato típico Boyacence, con ingredientes que hablan de nuestra riqueza gastronómica 😋

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INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS
- 1 Lbr de Maíz Porva (Si tienes molino) o Harina de maíz tostado
-1 1/2 Lbr de Callo de Res
- Pezuña de Res al gusto
- 1 1/2 Lbr de Murillo
- Verdura Picada: Habas, Arveja, Fríjol de Cáscara, Apio, Acelga, lechuga o espinaca, Zanahoria y 2 o 3 cubios
- Tubérculos: 2 Lbrs Papa Pastusa picada, 2 Lbrs Papa Criolla picada y Arracacha al gusto
- Adobo: Cebolla Larga, Apio, Sazona todo, Ají al gusto

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