Mazamorra con Maíz Trillado Blanco El Dorado

Mira esta receta que tiene un parecido a la del arroz con leche pero con Maíz Trillado Blanco El Dorado. ¡Muy sabrosa y fácil de hacer!
En Latinoamérica se prepara de diferentes maneras, pero esta receta contiene un poco de todas. Ánimate a prepararla que además de sabrosa, es muy alimenticia.
Toma nota de los ingredientes y mira el video de la preparación.
Ingredientes
500 g de maíz trillado blanco El Dorado
1 litro de leche
endulzante al gusto
canela
agua
Notas adicionales:
* Si la quieres menos espesa le añades más leche.
* También se puede hacer con Maíz Trillado Amarillo El Dorado
* Si se hace en olla normal se debe cocinar unas tres horas a fuego medio y estar pendiente de que el agua no se seque y hasta que el grano esté blando.
* En algunas zonas al servirla le añaden queso, con sal, rallado. En otras coco deshidratado.
¡Este es otro tesoro de nuestra tierra!
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