Masa de EMPANADA GALLEGA . ¡¡LA MEJOR MASA!!

Consigue mi libro, "COCINANDO EN CASA" en https://www.herculesediciones.com/libro/libro-cocinando-en-casa-frabisa/ o en cualquier librería de España, o en AMAZON

La MASA DE EMPANADA GALLEGA DE MI TÍA AURITA  es infalible, tiene un resultado atómico y sois muchos y muchas los miles que la habéis hecho. Como todas las recetas son una composición química así que para que salga perfecta, hay que seguir los pasos y si decides cambiar algún ingrediente, posiblemente el resultado no sea el mismo

PARA UN MOLDE REDONDO DE 32 cm. de diámetro
500 gr. de harina de trigo de todo uso y un poco más para amasar. (harina de repostería, harina floja o panadera SIN LEVADURA)
150 gr. de aceite de girasol
150 gr. de leche
1 huevo (ligeramente batido)
8 g de sal.
NO lleva levadura de ningún tipo.

¿Tu horno NO tiene aire? poner calor arriba y abajo a 200º y la rejilla en la segunda guía del horno comenzando a contar desde abajo durante 45 o 50 minutos. Vigilar por si a mitad de cocción hubiese que cubrir con papel de aluminio para evitar que se tueste demasiado.

RECETA POR ESCRITO:https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-masa-de-empanada-de-mi-tia-aurita/
Si te ha gustado esta receta, no te olvides de darme un LIKE, compártela y suscríbete a mi canal que es grátis.

Visita mi web: https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/
Sígueme en FACEBOOK: https://www.facebook.com/LaCocinaDeFrabisa
Sígueme en INSTAGRAM: https://www.instagram.com/lacocinadefrabisa/

MIS CACHARROS Y ELECTRODOMÉSTICOS DE COCINA: https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mis-ayudantes-de-cocina/

¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!

Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme, os contestaré lo antes posible.

Видео Masa de EMPANADA GALLEGA . ¡¡LA MEJOR MASA!! канала LA COCINA DE FRABISA