Гречка с грибами и авторский салат "мимоза". Виктор Белей и ресторан UHVAT. СМАК Андрея Макаревича

Фартук Смак уже на Wildberries и Яндекс.Маркет:
Wildberries: https://www.wildberries.ru/catalog/15363641/detail.aspx?targetUrl=ES
Яндекс.Маркет: https://pokupki.market.yandex.ru/product/fartuk-smak/101060425759

Всем привет.
Сегодня на нашей кухне шеф-повар ресторана "Ухват" Виктор Белей и этим выпуском мы открываем цикл программ с шеф-поварами известных ресторанов.
---------------------------------------------
Виктор Белей https://www.instagram.com/chef_viktor_beley/
---------------------------------------------
Как правильно готовить вроде бы такое простое блюдо, как гречка с грибами?
Чем авторский рецепт салата "мимоза" отличается от классического?
Как попасть на стажировку в "мишленовский ресторан"?
Хлеб из печи и топлёное масло - старый забытый вкус
.... и многое-многое другое в нашем сегодняшнем выпуске.

Приятного просмотра!

Видео Гречка с грибами и авторский салат "мимоза". Виктор Белей и ресторан UHVAT. СМАК Андрея Макаревича канала Смак Андрея Макаревича