"Еда живая и мёртвая": Спецвыпуск. Все о русской кухне (25.08.2018)

Специальный выпуск программы, посвященный особенностям национального питания. Чем оно хорошо, а какие традиции признаны устаревшими и неполезными? Есть ли способы улучшить привычное меню?

Первое, второе, компот и хлеб - почему традиционный советский набор не нравится врачам? Стоит ли верить в целительную силу иван-чая, березового сока и льна? В чем секрет коломенской пастилы?

Какие исконно русские блюда и продукты, забытые сейчас, можно вернуть в рацион? И чем поразил заграничных гурманов лучший повар России?

Необычный рецепт недели - современная версия старинного русского блюда - фаршированная тыква.

Все выпуски программы - в одном плейлисте: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1

http://www.ntv.ru/video/click1630566/?catid=4&vcid=1630566&vcver=0

Видео "Еда живая и мёртвая": Спецвыпуск. Все о русской кухне (25.08.2018) канала НТВ