Как проверить мёд. Простой способ
Проверяем качество мёда
– по содержанию в мёде воды и сахара
Если мёд ненатуральный, то он содержит в себе воду и сахар. Чтобы определить их содержание нужно проверить мёд следующим образом: капните мёд на кусочек низкосортной непроклеенной бумаги (например, обычной газетной или туалетной), которая хорошо впитывает влагу. Фальшивый мёд растечётся по бумаге, образуя влажные пятна, или даже просочится сквозь неё.
– по цвету мёда
Проверить мёд можно по его цвету. Здесь следует иметь ввиду, что цвет мёда зависит исключительно от сорта. Цветочный мед – светло-желтого цвета, липовый – янтарного, ясеневый – прозрачный, как вода, гречишный имеет разные оттенки коричневого цвета. Чистый без примесей мед, как правило, прозрачен, какого бы цвета он ни был.
Мёд, имеющий в своем составе добавки (сахар, крахмал, другие примеси), мутноват, и если внимательно присмотреться, то в нём можно обнаружить осадок. Но мутноватость нормальна для постоявшего некоторое время акациевого мёда, так как он засахаривается очень медленно и долго – полностью иногда лишь к концу зимы.
– по аромату мёда
Проверить мёд можно и по его аромату. Настоящий мёд отличается душистым ароматом. Этот запах ни с чем несравним. Мед с примесью сахара не имеет аромата, а его вкус близок к вкусу подслащенной водички.
– по вкусу мёда
Одним из эффективных способов проверки мёда – попробовать его на вкус. Все виды мёда имеют сладкий вкус, но некоторые из сортов обладают специфическим вкусом. Например, табачный, каштановый и ивовый сорта имеют горьковатый вкус, а вересковый отличается терпкостью. Всякие отклонения во вкусовых качествах мёда говорят о его недоброкачественности. Другие дефекты во вкусе могут быть связаны с наличием примесей. Чрезмерная кислотность может быть связана с начавшимся брожением, аромат карамели – результат подогрева, явная горечь – неверные условия хранения некачественного продукта.
– по вязкости мёда
Вязкость мёда очень хорошо характеризует его, позволяя проверить мёд безошибочно. Опустите в мёд тонкую палочку. Настоящий мёд будет тянуться вслед за палочкой длинной непрерывной нитью, а когда эта нить прервется, то она целиком опустится, образуя на поверхности мёда башенку, пагоду, которая затем медленно разойдется.
Фальшивый же мёд поведет себя, как клей: будет обильно стекать и капать с палочки вниз, образуя брызги.
#Мёд #Пчела #Пчеловод
Видео Как проверить мёд. Простой способ канала Правда об Исламе
– по содержанию в мёде воды и сахара
Если мёд ненатуральный, то он содержит в себе воду и сахар. Чтобы определить их содержание нужно проверить мёд следующим образом: капните мёд на кусочек низкосортной непроклеенной бумаги (например, обычной газетной или туалетной), которая хорошо впитывает влагу. Фальшивый мёд растечётся по бумаге, образуя влажные пятна, или даже просочится сквозь неё.
– по цвету мёда
Проверить мёд можно по его цвету. Здесь следует иметь ввиду, что цвет мёда зависит исключительно от сорта. Цветочный мед – светло-желтого цвета, липовый – янтарного, ясеневый – прозрачный, как вода, гречишный имеет разные оттенки коричневого цвета. Чистый без примесей мед, как правило, прозрачен, какого бы цвета он ни был.
Мёд, имеющий в своем составе добавки (сахар, крахмал, другие примеси), мутноват, и если внимательно присмотреться, то в нём можно обнаружить осадок. Но мутноватость нормальна для постоявшего некоторое время акациевого мёда, так как он засахаривается очень медленно и долго – полностью иногда лишь к концу зимы.
– по аромату мёда
Проверить мёд можно и по его аромату. Настоящий мёд отличается душистым ароматом. Этот запах ни с чем несравним. Мед с примесью сахара не имеет аромата, а его вкус близок к вкусу подслащенной водички.
– по вкусу мёда
Одним из эффективных способов проверки мёда – попробовать его на вкус. Все виды мёда имеют сладкий вкус, но некоторые из сортов обладают специфическим вкусом. Например, табачный, каштановый и ивовый сорта имеют горьковатый вкус, а вересковый отличается терпкостью. Всякие отклонения во вкусовых качествах мёда говорят о его недоброкачественности. Другие дефекты во вкусе могут быть связаны с наличием примесей. Чрезмерная кислотность может быть связана с начавшимся брожением, аромат карамели – результат подогрева, явная горечь – неверные условия хранения некачественного продукта.
– по вязкости мёда
Вязкость мёда очень хорошо характеризует его, позволяя проверить мёд безошибочно. Опустите в мёд тонкую палочку. Настоящий мёд будет тянуться вслед за палочкой длинной непрерывной нитью, а когда эта нить прервется, то она целиком опустится, образуя на поверхности мёда башенку, пагоду, которая затем медленно разойдется.
Фальшивый же мёд поведет себя, как клей: будет обильно стекать и капать с палочки вниз, образуя брызги.
#Мёд #Пчела #Пчеловод
Видео Как проверить мёд. Простой способ канала Правда об Исламе
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как проверить качество мёда в домашних условиях. Проверка натуральности мёда. Методы.Как проверить мёд натуральный он или подделка. ЗОЖТри Рецепта для потенции мужской силы и от страхаЧудотворная настойка, Йод и ЧеснокКак выбрать мед - Совет от Все буде добре - Выпуск 40 - 06.09.2012 - Все будет хорошоМед засахарился Что это значитМожно ли есть мед при сахарном диабете?Как проверить жидкий мёд? Пасека Гатуповых Видеообзор акациевого МедаКак проверить мед на наличие сахара!!!Самый лучший(точный) Способ,проверить МедЕшьте Чеснок с Медом Натощак,После 7 Дней Вот Что с Вами СлучитсяКак проверить густой мёд? Три способа проверки мёда в домашних условиях Пасека ГатуповыхКак легко проверить мед при покупке. Лайфхак :)Как укрепить иммунитет? ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ (ИМБИРЬ, ЛИМОН, МЁД) от простуды и гриппа! СУПЕР СРЕДСТВО!ПОЧЕМУ МЕД КРИСТАЛЛИЗУЕТСЯ? КАЧЕСТВО МЕДА И КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ!Как определить качество меда домаКак отличить настоящий мёд от подделки в домашних условияхНекачественный медЧеснок и лимон по рецепту Неумывакинапроверить мед на натуральность простым способом