✨D+383 | “니가 먹어봐ㅋㅋ” 12개월 아기 첫 불고기 반응 대공개! 🍚🐮설탕 없이도 이렇게 달달해? 과일양념 소불고기볶음밥 & 부추오징어전 #1살유아식 추천 #쟁여놓아요

✨D+383 | 아기간장 소불고기볶음밥 먹방 & 레시피🍚🐮🟢

설탕 없이도 이렇게 달달해? 설탕 없이 과일양념으로 완성한 단짠 메뉴, 별이도 엄마도 만족!
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소불고기를 만들 때
설탕이나 올리고당 없이도
사과, 배, 양파만으로도 충분히 달콤한 맛을 낼 수 있어요 🍎🍐

아직 간을 세게 하지 않는 별이에게
자극적이지 않으면서도 맛있는 단짠 메뉴를 주고 싶었는데,
과일 양념 덕분에 엄마도 마음이 놓였답니다.

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👩🏻‍🍳 소불고기 레시피
• 불고기용 소고기 500g → 찬물에 20분 핏물 제거
• 사과 50g + 배 50g + 양파 50g + 다진 마늘 1t + 멸치육수 100ml
→ 믹서에 곱게 갈아 과일양념 만들기
• 간장 2스푼 (※ 맛간장은 짤 수 있어 물로 희석했어요)
• 양파, 애호박, 팽이버섯 등도 잘게 다져 함께 넣기

핏물 제거한 고기에 채소와 양념을 넣고
조물조물 무친 뒤, 냉장고에서 반나절 숙성!
→ 한 끼씩 덜어 팬에 볶아주면 완성 🌟

💡 과일이 없다면 쌀조청이나 올리고당 1스푼으로 대체 가능!

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📦 보관 팁
• 1회분씩 나눠 냉장 보관 (2일 내 섭취)
• 남은 분량은 냉동 보관 (1개월 이내 권장)
→ 엄마가 아플 때, 바쁠 때 꺼내 쓸 수 있는 ‘엄마도 쉬어가는 반찬’이에요.

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🍽 오늘의 식사 구성
소불고기볶음밥에
며칠 전 만들어 냉동실에 보관해두었던 부추오징어전도
전자레인지에 살짝 데워 함께 곁들였어요!

기름기 쏙 빠지고 도톰하게 부쳐졌던 장떡 느낌 그대로,
볶음밥과 찰떡궁합이었어요 💚
→ 별이도 정말 잘 먹었답니다!

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😆 별이 반응.zip
• 배가 약간 부른 상태였는데도
 볶음밥도 부추오징어전도 너무 잘 먹었어요
• 손으로 들고 먹고
• 말하거나 하품할 때 입 벌어지면 스윽~
• 결국 자기가 먹던 걸 엄마 손에 쥐여주며
 “니가 먹어봐” 수법까지 시전😂

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요즘은 “으으음~ 에에~” 하며
무언가 말하려는 듯한 소리를 자주 내요.
찡찡대는 게 아니라
이제는 말로 표현하고 싶은 게 생긴 느낌!

말문이 트이기 직전처럼
엄마 눈치를 보며 입모양을 따라 하기도 하고,
요즘은 손짓, 표정, 소리로
하고 싶은 말을 다 하는 중이에요 😊

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벌써 유아식 시작한 지 한 달쯤 되었네요.
이렇게까지 잘 먹기까지, 생각보다 시간이 오래 걸렸어요.
거부도 있었고, 뱉고 도망치기도 했지만
지금은 많이 익숙해진 모습이에요.

오늘은 물컵에 손을 넣고
척척 물 장난까지 치는 걸 보니,
식사 시간도 이제 별이만의 놀이 시간이 된 것 같아요 🥣💦

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이유식에서 유아식으로 넘어가는 시기,
첫 간장 메뉴가 고민된다면
과일양념 소불고기볶음밥, 꼭 한번 해보세요.

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소분해서 냉동해두면
아이도 잘 먹고, 엄마도 여유가 생기는
이보다 든든할 수 없는 메뉴예요.

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가끔은 이렇게
숙성시켜 푹 익힌 단짠 메뉴로,
아이도 만족, 엄마도 여유
두 마리 토끼를 잡아보는 건 어떨까요? 🐰🐰💛
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