Всегда свежие, заливные булочки с маком/Jellied Poppy Seed Buns
#СдобныеСмакомБулочки
Маковая начинка: https://youtu.be/FWRHaUvVVck
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт теста :
200 мл молока,
20 гр дрожжей,
2 яйца, 1 желток,
75 гр сахара,
50 гр сливочного масла,
1 ч. л. ванильного сахара,
1/3 ч. л. соли,
550-600 гр муки.
Начинка :
350 гр мака,
60 гр сливочного масла,
2 белка,
120- 150 гр сахара,
1 ч. л. ванильного сахара.
Для заливки :
200 мл сливок ( от 10 до 20 %),
Для смазки :
1 желток,
3 ч. л. воды.
Размер формы по донышку 22 см Х 32 см,
высота бортиков 5 см.
Температура выпечки 190 градусов,
время выпечки 27-30 мин.
Dough recipe:
200 ml of milk
20 g yeast
2 eggs, 1 yolk,
75 grams of sugar
50 grams of butter,
1 teaspoon vanilla sugar
1/3 teaspoon salt
550-600 gr flour.
Filling:
350 gr poppy seeds,
60 gr butter,
2 egg whites
120 - 150 grams of sugar
1 teaspoon vanilla sugar
To fill:
200 ml cream ( 10 - 20 % )
For lubrication:
1 yolk,
3 teaspoons of water.
Baking temperature 190 degrees,
baking time 27-30 min.
Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
Видео Всегда свежие, заливные булочки с маком/Jellied Poppy Seed Buns канала Выпечка и кулинария.
Маковая начинка: https://youtu.be/FWRHaUvVVck
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт теста :
200 мл молока,
20 гр дрожжей,
2 яйца, 1 желток,
75 гр сахара,
50 гр сливочного масла,
1 ч. л. ванильного сахара,
1/3 ч. л. соли,
550-600 гр муки.
Начинка :
350 гр мака,
60 гр сливочного масла,
2 белка,
120- 150 гр сахара,
1 ч. л. ванильного сахара.
Для заливки :
200 мл сливок ( от 10 до 20 %),
Для смазки :
1 желток,
3 ч. л. воды.
Размер формы по донышку 22 см Х 32 см,
высота бортиков 5 см.
Температура выпечки 190 градусов,
время выпечки 27-30 мин.
Dough recipe:
200 ml of milk
20 g yeast
2 eggs, 1 yolk,
75 grams of sugar
50 grams of butter,
1 teaspoon vanilla sugar
1/3 teaspoon salt
550-600 gr flour.
Filling:
350 gr poppy seeds,
60 gr butter,
2 egg whites
120 - 150 grams of sugar
1 teaspoon vanilla sugar
To fill:
200 ml cream ( 10 - 20 % )
For lubrication:
1 yolk,
3 teaspoons of water.
Baking temperature 190 degrees,
baking time 27-30 min.
Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
Видео Всегда свежие, заливные булочки с маком/Jellied Poppy Seed Buns канала Выпечка и кулинария.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
10 августа 2021 г. 21:27:35
00:13:57
Другие видео канала
5 способов КРАСИВОГО ПЛЕТЕНИЯ, у Вас тоже получится.6 СПОСОБОВ ФОРМОВКИ КРАСИВЫХ БУЛОЧЕК с начинкой и без..Корзиночки с белково-заварным кремом "Пасхальные гнезда" / Sand baskets "Easter nests"Яблочно-вишнёвое повидло/Apple and cherry jamТорт "ПРАГА" с вишней / CAKE "PRAGUE" with cherriesЛюбимое пирожное из детства " ШКОЛЬНОЕ", песочная полоска с повидлом/Sandy strip with jam.РУЛЕТЫ С МАКОМ к пасхальным праздникам / Rolls with poppy seeds for Easter holidaysНочное, холодное тесто для ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ ЧАСТЬ-2/Cold, overnight dough for EASTER BAKING PART-2Картофельные зразы с мясной начинкой. Картопляники з м'ясом/Potato zrazy with meat fillingСдобные маковые плетёнки, ОДНОЙ ПОРЦИИ БУДЕТ МАЛО / Poppy braidingТорт Медовичок. Лёгкий крем на сливках и сметане / Honey cakeТворожное печенье-ватрушки/ShortbreadНочное сдобное тесто. Рождественский хлеб /Overnight pastry, Christmas breadКлассический заварной крем "Патисьер" / Classic custard "Patissiere"Рождественский калач с маком и орехами/ Christmas roll with poppy seeds and nutsПлетёнки на сдобном тесте / Braids on sweet doughХрустящие, МАЛОСОЛЬНЫЕ кабачки / Crispy, lightly salted zucchiniИз простых продуктов МУССОВЫЙ ТОРТ с малиной. /Raspberry mousse cakeЗавитушки с кремом. Булочки-пирожные/Buns with creamБИСКВИТНО - ОРЕХОВЫЕ пирожные нашего детства. Все тонкости бисквита.