GELATINA DE PIÑA CON TROZOS DE PIÑA DIETÉTICA SIN AZÚCAR SALUDABLE DELICIOSA

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Una gelatina dietética y que explota de sabor con trozos de piña y sin azúcar, lo mejor de lo mejor, para quien quiere disfrutar de un postre sano y sin azúcar, para hacer dieta sin prohibirte de deliciarte de un exquisito postre y sin cargos de conciencia porque no engorda en su medida perfecta.
Ingredientes:
2 gelatinas de piña 0% azúcar 31gr c/u (pero si quiere puede usar con azúcar, es a su gusto)
1 lata de rodajas de piña en almibar sin azúcar añadida (pero puede usar con azúcar si es de su gusto)
½ litro de leche descremada = 500ml = 2 tazas = 40 cucharadas
Agua necesaria para elaborar las gelatinas
Molde para la gelatina engrasado ligeramente con aceite neutro para desmoldar fácil.
1 poquito de aceite para engrasar el molde de la gelatina principal.
Preparación:
Engrasamos el molde de la gelatina principal y llevamos al congelador lo dejamos allí hasta necesitarlo.
Cortamos las rodajas de piña en trocitos y si quiere puede dejar alguna rodaja para decoración.
Hacemos la primera gelatina, caliente 2 tazas de agua y cuando hierva retire del fuego agregue la gelatina en polvo y mezcle hasta que disuelva por completo, agregue 1 taza del almibar de la piña y si sobra algo más lo agregamos también, mezcle otravez y está hecha la gelatina.
Colocamos esa gelatina en un molde preferiblemente bajo puede ser cuadrado o rectangular
Y colocamos los trozos de piña tratamos de separarlos unos de otros y llevamos a la nevera a enfriar durante 2 horas.
Pasadas las 2 horas retiramos la gelatina de la nevera, desmoldamos y cortamos en cuadraditos y guardamos en la nevera otravez.
Ahora preparamos la otra gelatina usando 1 taza de agua, dejamos hervir y agregamos la gelatina en polvo, mezclamos hasta que derrita bien y agregamos las 2 tazas de leche descremada mezclamos muy bien y dejamos que se ponga a temperatura ambiente.
Retiramos el molde del congelador y colocamos la rodaja de piña que habiamos reservado para decorar (es opcional) y agregamos un poco de la gelatina que hicimos con la leche y llevamos al congelador 15 minuyos para que endurezca rápido y la decoración quede bien hecha, luego de los 15 minutos retiramos del congelador, retiramos de la nevera la gelatina con piña ya bien fria que cortamos en cuadraditos.
Colocamos en el molde los cuadraditos y luego le agregamos la gelatina con leche que preparamos, llevamos a la nevera otravez y dejamos enfriar 4 horas, retiramos de la nevera, desmoldamos y esta lista para comer
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PORTUGUÊS
Ingredientes:
2 gelatinas de abacaxi 0% açúcar 31gr cada (mas se quiser pode usar com açúcar, fica do seu agrado)
1 lata de abacaxi em calda sem adição de açúcar (mas você pode usar com açúcar se quiser)
½ litro de leite desnatado = 500ml = 2 xícaras = 40 colheres de sopa
Água necessária para fazer as gelatinas
Molde de gelatina levemente untado com óleo neutro para facilitar o desenformar.
1 pouco de óleo para untar o molde principal de gelatina.
preparação:
Untamos o molde da gelatina principal com óleo e levamos ao freezer deixamos lá até o necessitar
Corte as rodelas de abacaxi em pedacinhos se quiser pode deixar uma fatia para decorar.
Fazemos a primeira gelatina, aquecemos 2 xícaras de água e quando ferver, retire do fogo, acrescente a gelatina em pó misture até dissolver completamente, acrescente 1 xícara de calda de abacaxi, mistura novamente e fez a gelatina.
Colocamos essa gelatina em um molde preferencialmente baixo, ele pode ser quadrado ou retangular
Acrescenta os pedaços de abacaxi e coloca na geladeira para esfriar 2 horas.
Após 2 horas retiramos a gelatina da geladeira, desenformamos e cortamos em quadrados e guardamos novamente na geladeira.
Agora preparamos a outra gelatina com 1 xícara de água, deixe ferver e acrescente a gelatina em pó, mexa até derreter e acrescente 2 xícaras de leite desnatado, mexa e deixe chegar à temperatura ambiente.
Tiramos o molde do freezer e colocamos a rodela de abacaxi que tínhamos reservado para decorar (opcional) e adicionamos um pouco da gelatina que fizemos com o leite e colocamos no freezer 15 minutos para endurecer rapidamente e a decoração fique bem feita, depois de15 minutos retiramos do freezer e retiramos da geladeira a gelatina com abacaxi já fria e cortada em quadradinhos.
Colocamos os quadrados no molde e colocamos a gelatina com leite que preparamos, colocamos na geladeira novamente e deixamos esfriar por 4 horas, retiramos da geladeira, desenformamos e pronto.
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GELATINA DE PIÑA CON TROZOS DE PIÑA DIETÉTICA SIN AZÚCAR SALUDABLE DELICIOSA
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