REZEPT: chinesische gebratene Nudeln

Heute ein Rezept aus der asiatischen Küche: gebratene Nudeln. Chinesische gebratene Nudeln hat bestimmt jeder schon mal beim Chinamann bestellt. In diesem Video zeige ich euch meine Bratnudeln-Variante mit Rindfleisch! :)

Zutaten für 2 Personen:
- Quick Cooking Nudeln (chinesische Weizennudeln) ca. 3 Bündel https://amzn.to/3hNQWLp *
- halbes Brokkoli
- 1 Karotte
- Lauchzwiebel
- Knoblauch

Gewürze:
Salz, weißer Pfeffer, dunkle Sojasauce, (helle Sojasauce), 1 TL Zucker, Sesamöl.

Zusätzliches für die Fleischvariante:
- Rindfleisch
- halbe Zwiebel
- Ingwer
- 2 TL brauner Zucker
- Chiliflocken
- Kartoffelmehl

Asiatische Saucen:
- helle Sojasauce https://amzn.to/3quFV5x *, http://bit.ly/3o2kVBy *
- dunkle Sojasauce https://amzn.to/2KEMenJ *, http://bit.ly/2MillX9 *
- geröstetes Sesamöl: https://amzn.to/3SlQp6B *, http://bit.ly/3sQkgGT *

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Musik:
Ishikari Lore von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert.
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100192
Interpret: http://incompetech.com/
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Dieses Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung!

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